돼지고기전

비계의 비율이 적당한 간돼고기와
두부를 삼대일 비율로 섞고, 양파,부추,청량고추,당근,표고버섯을 적당량을 다져넣었습니다.

그리고 마늘 생강을 조금씩넣고
참기름과 간장 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다.

달궈진 팬에 기름을 두르고
예쁘게 모양을 만들어 지집니다.

댤걀을 입히지 않고
그냥 구워냈습니다.

아이들 밥반찬으로도 좋고 간식으로도 좋은 돼지고기전을 이렇게 만들어 보았습니다.

맛있네요~^^