♤맛있는 간식♤ 2021.9.1

얼마전에 @angma 님께서 김치전을 포스팅 하셨었는데 얼마나 맛있게 보이던지요~ㅎ
그날 이후에 생각만 하다가 어제 마침 비도 오길래
저도 김치전을 만들었어요^^

원래는 아이들 간식으로 만든거였는데
다 만들고 나니 아이가 낮잠을 자고 자고 있더라고요ㅠ

그래서 결국 남편이 퇴근하기를 기다렸다가 막걸리와 함께 술안주로 먹었네요^^;;;;;;

큰아이는 감자전이 먹고 싶다고 해서 감자전도 함께 했습니다~

< 감자전 >

감자전은 감자만 갈아서 만들어도 맛있지만
양파를 갈아서 넣으면 달달해져서 훨씬 더 맛있어요~!

그리고 이번에는 냉동실에 쟁여놓았던 찰옥수수를 같이 넣었어요

간은 소금을 살짝 넣어 맞추고 밀가루나 부침가루는
넣지 않고 감자전 반죽을 만들었습니다

김치전은 평소대로 만들었는데 오징어가 없어서 아쉬운 김치전이 되었어요

마지막으로 후라이팬에 두 가지 반죽을 부칩니다

인덕션이라 그런지 늘 한쪽만 저렇게 노릇해져서 돌려가며 골고루 부쳐주는데 은근히 번거롭네요^^;;;;;

김치전과 감자전을 다 부친 후에 오랜만에 @raah님의 도마를 꺼내서 플레이팅 해봤어요~
@raah 님의 도마에 플레이팅 하면 뭔가 특별한 음식이 되는 것 같아서 아끼고 아끼는 도마예요^^

결국은 술안주가 되어버린 간식이지만 아이들도 남편도 맛있게 잘 먹었습니다~!

오늘도 즐거운 오후 되세요~♡

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