[Life / Food] 한국이 그리운 유학생들이 모여 김치 담구는 날!

안녕하세요, 요리하는 여행가
홈슐랭 @homechelin 입니다:)

요리사의 식탁은 매일이 특별할 것 같다고 생각하시죠?^^
하지만, 체력적으로 힘든 직업이라 날카로운 칼과 뜨거운 불 앞에서
하루종일 씨름하고 오다보면 지쳐서 아무 것도 하기 싫어지기 일쑤-

제게 있어 누군가를 위해 요리하는 일은 그 무엇보다 기쁘고
행복한 일이지만 정작 스스로를 위해서는 왜이렇게 야박해지는지..^^;;
혼자 먹으면 아무리 맛있는 음식을 먹어도 맛이 덜하기도 하구요.

그래서 가족과 친구들의 품을 떠나 타지에서 홀로 공부하는
그러한 유학생들이 함께 모여 맛있는 음식을 나누는 일이
가장 큰 낙이자 기쁨이 되곤 하지요.

사실, 이 날도 김치만드는 법 이라는 동영상 촬영 과제를 핑계로
친구들과 모여 소소하게 명절 음식을 함께 해 먹었답니다.
이 날이 아마 추석 전 날이었을 거에요.

요리학도라고 해도 별 거 없어요.
그저 그냥 함께 나누는 것들이 즐거울 뿐.^^

오늘의 집합 장소(?)는제 베스트 프렌드인 에콰도르 친구 다니엘네-

추석이라는 분위기는 눈을 씻고 찾을래야 찾을 수 없던
프랑스의 고요한 동네길-
이 사진 찍으며 그리운 가족들에게 안부를 전했던 기억이 나네요.^^

제가 좋아하는 파스텔톤의 핑크색 집이 예뻐서
가던 길을 멈추고 찰칵-
사진도 찍고, 가족들에게 안부도 묻고.
혼자 꽁냥꽁냥 하다 보니 시간이 지체가 되었나봐요.
왜 안오냐는 친구들의 성화에 걸음을 서둘렀습니다.

"아임 쏘리~ㅎㅎㅎ"

다니엘과 조원으로 함께 짝 지어진 다른 두 한국 동기들-
실은 저는 같은 조원이 아니었지만 함께하고싶다고
다 차려진 밥상에 숟가락을 얹었답니다.
촬영 감독을 해주겠다는 핑계로 말이에요.ㅎㅎ

잔소리꾼이라고 뭐라고들 하지만..
총 네 명의 한국 학생 중 유일하게 홍일점이었던 저는
동기들의 덕을 많이 보고 지냈던 기억이 나네요.^^

외국이래도 있을 건 다 있답니다.
없는 재료는 대체할 수 있는 재료를 찾아 대체하기도 하구요.
맛있는 김치를 만드는 데 열중하는 우리-

한국만큼의 순도 100% 감칠맛을 기대할 순 없지만
저흰 요리사이자, 또 김치 없인 못사는 한국인이잖아요-ㅎㅎ

다니엘이 시장에서 사다 꽂아둔 어여쁜 노란 꽃이
식탁의 분위기를 화-사하게 바꾸어 주네요.
김치를 버무리는 작업이 어느정도 마무리 되어가니
점심 먹을 준비를 하기로 합니다.

김치의 색깔이 아주 곱죠~^^?
지금 생각해보면 폴폴 풍기는 젓갈 냄새에
기겁한 이웃들도 있을 듯 합니다.ㅎㅎㅎ

명절 분위기 내려고 끓인 떡국과,
방금 버무린 김치-
(그래서 서운하지 않게 막걸리도 준비했어요.ㅎㅎㅎ)

노릇하게 구운 베트남 요리 짜조-
간장 소스를 끼얹은 치킨 요리까지-

근사한 유학생 식탁이죠?^^

배불리 먹고, 근처 호숫가에 산책까지 다녀오고.
명절이라 그 어느 때보다
유달리 가족 생각이 많이 나던 하루였지만

곁에 있는 친구들과,
파란 하늘,
뭉게 구름 덕에 커다란 위안을 받은 하루였습니다.^^

홈슐랭의 더 많~은 이야기가 궁금하시다면
위배너를 클릭!

스티미언 여러분의
따뜻한 덧글/업보팅/팔로우는 언제나 힘이됩니다 : )