ভিডিও টক ঝাল লেবুর আচার || @shy-fox 10% beneficiary

হ্যালো বন্ধুরা,

সবাই কেমন আছেন? আশা করছি সবাই ভালো আছেন এবং সুস্থ আছেন। আমিও ভাল আছি। সবার সময় ভালো কাটুক এই কামনাই করছি।

সবাইকে আমার রেসিপি ভিডিও তে স্বাগতম। আমার রেসিপিটি অনেকে পছন্দ করেছেন। আবার অনেকে অবাকও হয়েছেন যে এভাবে কি কখনও আচার হয়। আসলে আমিও আপনাদের মত অবাক হয়েছিলাম। যে রান্না ছাড়া কিভাবে এরকম আচার হয়। আপনাদের ভাইয়া তো আমাকে মতামত দিয়ে দিয়েছিল যে তুমিতো এটা লেবুর ভর্তা বা পিনিক বানিয়েছো। কিন্তু আসলে এটা আমি ভর্তা করিনি। এই রকম ভাবেই এই আচারটা বানানো হয়।

আপনাদের ভাইয়ার কথা শুনে একটু খারাপ লেগেছিলো। আমি সঠিকটা জানতে আবারো আমার সেই আত্মীয়ের কাছে ফোন দেই। আসলে এটা কি আচার নাকি ভর্তা বা পিনিক নাকি। তিনি বললেন আরে না এটা আচারই। কথা শুনার পর অবশ্য শায়ানের বাবার সাথে একটু রাগারাগিই করে বসলাম। যাইহোক আচারটা খেতে কিন্তু বেশ ভালো লাগছে। শায়ানের বাবা পরে খেয়েছে। বলেছে আমি অযথা তোমাকে রাগাইছি।আচারটা খেতে বেশ ভালোই লাগছে। উনার মুখ থেকে এই কথা শুনে খুব ভালো লাগলো।

এমন কোন লোক নাই যারা লেবু পছন্দ করে না। শায়ানের বাবা তো প্রচুর লেবু খায়। আর যারা লেবু খায় তাদের জন্য এই আচারটা একদম মানানসই। লেবু এভাবে খেতেও বেশ ভালো লাগবে তাদের। আপনারা একদিন রেসিপিটা বানিয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে। আসলে আমার সেরকম ভাবে আচার বানানো নিয়ে কোনো অভিজ্ঞতা নেই। কারণ আমি নিজে হাতে কখনো আচার বানাইনি। আমার মা সবসময় বানিয়ে কাঁচের জার ভরে দিতেন। আমি ফ্রিজে রেখে রেখে খেতাম।

তো যাই হোক বন্ধুরা আমি নিজের মতো করে চেষ্টা করেছি আপনাদের সাথে এমন একটি রেসিপি শেয়ার করার। আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে এটা জানতে পেরে আমারও খুব ভালো লেগেছে। সবাই ভিডিও টি উপভোগ করুন। দেখা হবে পরবর্তীতে নতুন কোনো রেসিপি নিয়ে ততক্ষণ সবাই ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন এবং সুরক্ষিত থাকবেন।

ধন্যবাদ সবাইকে