Me alegra estar en este concurso todas las semanas y saludar a todos los que nos vemos en él. El tema de esta semana lo propone, quien aloja el concurso, @marblely. Y trata de ¿cual es tu trabajo o actividad diaria favorita?

I'm glad to be in this contest every week and say hello to everyone we see in it. This week's theme is proposed by the host of the contest, @marblely. And try what is your favorite daily job or activity?

Mi actividad diaria, es la repostería. Si me permiten los verdaderos reposteros, usar este término en mi. El hecho es que me encanta cocinar pasteles, hornear galletas, hacer cupcakes, donas, mermeladas, salsas y etc.

Hay días en que horneo todo el día. Eso depende de las personas y de los dulces que quieran que les prepare. Pero lo que nunca falta en mi cocina, halla o no pedidos, son las galletas de mantequilla o de canela.

My daily activity is pastry. If true pastry chefs allow me, use this term in me. The fact is that I love cooking cakes, baking cookies, making cupcakes, donuts, jams, sauces and etc.

There are days when I bake all day. That depends on the people and the sweets they want me to prepare. But what is never missing in my kitchen, whether or not it is ordered, are butter or cinnamon cookies.

Aceptas una invitación a mi mesa? a degustar unas galletas de mantequilla? Prefieres que te prepare un café con leche, o sencillo, un "guayoyo", que es el café simple, pero delicioso, de mi país. O prefieres un té? Deja decirte, que en mi jardín, tengo hojas variadas, para hacer deliciosos tes. Malojillo o citronera, yerbamenta, santamaría, oregano orejón, chinchamochina, romero.

Do you accept an invitation to my table? to taste some butter cookies? You prefer that I prepare a coffee with milk, or simple, a "guayoyo", which is the simple, but delicious, coffee of my country. Or do you prefer tea? Let me tell you, that in my garden, I have varied leaves, to make delicious teas. Malojillo or citronella, yerbamenta, santamaría, oregano orejón, chinchamochina, rosemary.

Además, mis tortas de chocolate, son un éxito total. Este mes, la venta no se activa aun. Las personas quedaron devastadas, en diciembre. Así que debo esperar con paciencia.

Llegará de nuevo la oportunidad, en que debo realizar dos pasteles de chocolate, en un solo día. los cupcakes, con cobertura también son deliciosos. Y sin la cobertura también!!

Also, my chocolate cakes are a total success. This month, the sale is not activated yet. People were devastated in December. So I have to wait patiently.

The opportunity will come again, in which I must make two chocolate cakes, in a single day. The cupcakes with cover are also delicious. And without the coverage too !!

Las mermeladas, ni se digan. Hago de guayaba, de higos, de lechosa o papaya, de piña...etc

The jams, do not even say. I make guava, figs, milky or papaya, pineapple ... etc

También hice unos ricos panes, unos al horno y otros en sartén. Ambas formas son deliciosas. El pan es un alimento, que en cualquier presentación es un manjar suculento, para mi. Y ni se diga si, se coloca un poco de mantequilla, o queso derretido, o "queso llanero". Este último queso, que menciono, es un queso típico de la zona llanera, en mi país. Y cada región tiene su tipo de queso, suculentos todos. En Coro, el queso de cabra, en Mérida, el queso ahumado, En el centro el queso duro. En el llano el suero del queso, o la mantequilla llanera. Todos con un buen pedazo de pan, son deliciosos.

I also made some delicious breads, some baked and others in a pan. Both forms are delicious. Bread is a food, which in any presentation is a succulent delicacy, for me. And don't say yes, you put some butter, or melted cheese, or "llanero cheese". This last cheese, which I mention, is a typical cheese from the llanera zone, in my country. And each region has its kind of cheese, succulent all. In Coro, goat cheese, in Mérida, smoked cheese, Hard cheese in the center. On the plain the cheese whey, or the plain butter. All with a good piece of bread, are delicious.

Hasta aquí los traigo, ahora debo ir a preparar, un pedazo de pan con mantequilla y una taza rica de, café. Les invito!

So here I bring them, now I must go to prepare, a piece of bread with butter and a rich cup of coffee. I invite you!

Gracias por su visita y comentario.

Las fotos son tomadas con mi teléfono samsung mini s3.

Los separadores son realizados con la ayuda de canva.com.

Thank you for your visit and comment.

The photos are taken with my samsung mini s3 phone.

The separators are made with the help of canva.com.

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