먹스팀 ... 건강한 잣샐러드 ~~~~

안녕하세요 @eunstar 입니다 ..
아침 시작은 스팀잇과 함께해요 ~~~
화창한 주말 이네요 왠지 기분이 좋아지는 하루의 시작이네요 ^^
요즘 일이 힘든지 신랑이 입맛이 늘 없다고 하네요 ~~~
저는 어제 딸아이 친구 엄마들과 맛있는 불꽃 삼겹살을 먹어서 그런거 저녁까지 배부르네요 ^^
입맛이 없는 신랑을 위해 무엇을할까 고민하다가 신랑이 좋아하는 소라가 집에 있길래
샐러드를 만들었어요 ~~~~

잣드레싱을 올린 소라 샐러드예요 ~~~

잣드레싱 재료

재료 : 통잣 2큰술 , 설탕 1큰술, 식초 2큰술,소금 조금

잦 드레싱 재료를 믹서에 갈아주세요 ~~~

샐러드재료

영양부츠 , 양파, 소라살 (해산물은 원하는 해산물을 넣으시면 됩니다 새우, 오징어 등등 )
신랑이 소라를 좋아해서 저는 소라를 사용했네요 ~~~

1. 소라는 삶아서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
2. 양파와 영양부츠를 얇게 썰어 물에 살짝 담아주세요 (매운맛을 제거 )
3. 큰그릇에 야채를 담고 위에 드레싱을 뿌려 같이 버무려 주시면 끝 ~~~

맛있고 건강 넘치는 잣 해산물 샐러드 완성이네요
신랑이 소라를 좋아하기도 하지만 상큼한 샐러드맛에 입맛이 살아나는거 같아요
소라의 씹히는맛과 양파와 영양부츠의 아삭한맛과 잣드레싱을 새콤달콤함이 더해져서 입맛안에 춤을 추네요
신랑이 너무 좋아하드라고요
간단하면서도 맛있는 샐러드 한번 만들어 보세요 ~~~~
저녁에 만들어 맥주한잔 하시는것도 좋을듯하네요
스티미언 회원님들 즐거운 주말 보내세요
언제나 @eunstar 가 응원합니다 ~~~~