泰式酸辣春雨

話說我之前一直不太知道為什麼冬粉要叫春雨，然後我就上網搜尋，發現打了冬粉跟春雨的關鍵字之後，建議的字詞裡面就有 ”冬粉 春雨 為什麼”，看來不是只有我一個人不知道呀，原來春雨是日本的用法，而且是有原因的，因為冬粉細細長長的外觀，很像春的下的陣雨，我泡的時候默默的觀察這個冬粉，泡過之後會呈現一點半透明的樣子，垂吊著確實跟下小雨的形態有點像，然後我還發現，原來春雨跟冬粉不是同一樣東西，不過成份是相似的都是豆類、薯粉或澱粉等原料〔實物看起來沒什麼差別呀〕，但據說澱粉的種類、組成比例跟製作方式也不同，冬粉比較粗短〔？我看起來都一樣〕，好啦網路上說春雨比較接近粉絲，其實我一直以為冬粉也等於粉絲…原來都是我誤會了，是說我以後吃的時候應該…還是分不出來。

圖一~二、泰式酸辣春雨

會買這個來試吃是因為最近比較涼了，某天中午就想來一點點熱熱的然後有湯的東西，但又不想份量太多，看來看這這一小碗很合適，結果…我忘了拿筷子，所以還是變成當天晚餐配餐，看來應該要把環保筷跟湯匙放進包包了，是說這家 7-11 怎麼沒有主動給餐具啦！

泡的時候忘了拍內容物，因為它他粉包跟料包被春雨壓在下面，於是我只好先把東西都拿出來，再把春雨放回去再開料包，於是我就忘了拍照，裡面有一包粉包、油包跟一包乾燥的料包。

圖三、泡好的

我依指示水加到建議用量，但喝了覺得味道還是蠻重的，於是後來又再有加一點水，春雨的量也不多，大概是四五口可以吃完的量，乾燥的料包都是一些碎碎的料主要還是春雨的口感，吃起來還滿Q的。

因為我是想喝湯才買它的，所以對我來說湯是主角，我覺得這個湯還不錯，有切合泰式酸辣有酸有辣，真的有辣這點對我來說蠻驚豔的，畢竟在外面喝到的酸辣湯常常都是不酸也不辣，不過一小碗定價30塊就有點小貴了，欸！如果它有只出湯的版本我應該三不五時會買一下，不過不吃辣的人不建議買它，辣度應該是超過小辣接近中辣〔本人不負責辣度測量〕。

圖四、熱量一小杯112大卡

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