My Mexican kidney bean spread/Mein mexikanischer Kidneybohnen Aufstrich
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You want a quickie? You get a quicky ;) Let me introduce my delicious kidney bean spread to you!
For this recipe you need only food you have at home. The spread is very multifunctional.
You can use it as a spread on the bread or as a dip for tortilla chips or as a cream for your face, joke ;) Be creative!
Ingredients:
- 250 g kidney beans
- Juice of a small half lemon
- 1 garlic clove
- 1 tbsp virgin olive oil
- 1 small onion
- 2 tsp tomato purée
- (Himalaya) salt and pepper
- Cayenne pepper
Preparation:
Put all the ingredients in the blender and blend until you have a similar mass.
All you need now is a sombrero. Voila, you have a Mexican atmosphere :) Enjoy!
Macro-(proteins, carbs, fats) and micronutrients( vitamins and minerals):
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Deutsch
Du möchtest einen Quickie? Du bekommst deinen Quickie ;) Ich stelle euch heute meinen köstlichen Kidneybohnen Aufstrich vor! Für dieses Rezept braucht man fast nur Lebensmittel, die eh schon im Haus sind, also kann gleich losgelegt werden. Der Aufstrich ist sehr vielseitig. Er kann als Aufstrich fürs Brot, als Dip für Tortilla Chips oder als Hautcreme benutzt werden, Scherz ;) Lebt eure Kreativität aus!
Zutaten:
- 250g Kidney-Bohnen (aus der Dose)
- 1 kleine Zwiebel oder Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL Tomatenmark
- Saft einer halben kleinen Zitrone
- Cayennepfeffer
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten kommen in den Mixer und dann wird kräftig durchgemixt bis eine homogene Masse entsteht. Jetzt brauchst du nur noch einen Sombrero und die mexikanische Atmosphäre ist erschaffen :) Lasst es euch schmecken!
Makro-(Proteine, Fette, Kohlenhydrate) und Mikronährstoffe(Vitamine und Mineralien):
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interesting/interessant -I would ad some cilantro to it-that makes it more "mexican"/ Ich würde noch frischen Koriander dazu geben um es mehr "mexicanisch" zu machen :)
Wow, that is a great idea! I will add the fresh cilantro next time :)
Looks delicious! I love to make black or red bean spread ♥♥♥
Thanks :) I like it a lot as well * _ * Great idea, i will try out the black beans!
Good luck bro
Folow you
Thank you :) Be curious about my new posts :)
ErGeKo
you did great in sharing this Mexican kidney bean recipe
I will surely give it a try... keep steeming and thanks for sharing
I am very pleased :) You will love this recipe :))
@ergeko
sure...will try it out at home and enjoy with family s family first... that reminds me, ...check out my blog post a week ago on family versus office (you will enjoy it if you really cherish family which i trust you do) and few others. Follow for more as i shall be updating my posts this week...took out time for work and also build contacts...
Sounds interesting, i will read your blog now :)
Great! Will update more posts tomorrow. Do check back also or follow to get updates...
Thanks
thanks...also sent a new post quite interesting too...check out and comment...thanks
looks great and delicious!
Thank you :)
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