Menu khas Indonesia

Salah satu menu khas Indonesia yang sangat disukai oleh penduduk Indonesia adalah sambal terasi. Cara membuat sambal terasi ada dua cara. Keduanya sama sama enak dan dapat menerbitkan selera.

Cara membuat sambal terasi yang pertama adalah bumbu sambal berupa cabe merah, bawang merah , bawang putih dan tomat diblender lalu tambahkan terasi yang telah dihaluskan . Setelah itu sambal terasi tersebut ditumis dengan minyak sampai matang.

Sedangkan cara yang kedua adalah cabe, bawang, tomat dan bawang putih digoreng sebentar. Terasi dipanaskan di atas api. Kemudian semua bahan tersebut diulek lalu setelah hancur siap untuk dinikmati.

Menu lain yang sangat diminati di Indonesia adalah tempe dan dadar telur. Kedua meni tersebut sangat banyak digunakan terutama oleh masyarakat menengah ke bawah.