Steemit Engagement Challenge S9-W6: “Cuéntanos de ese accidente o incidente en la cocina”

Saludos mis queridos amigos de Steemit Iron Chef me siento feliz de estar nuevamente por acá realizando mi participación en el desafío de esta semana, les dejo el 👉link del concurso para más información, me gustaría invitar a participar a mis amigos @marito74, @norat23 y @damisvilladiego.

_{Steemit Engagement Challenge S9-W6: “Cuéntanos de ese accidente o incidente en la cocina”. (Barquisimeto-Venezuela)}

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✓¿Cuéntanos de ese accidente ó incidente ocurrido en la cocina?

Esta ocasión les contaré sobre un incidente que hace unos años atrás pase, hubo un tiempo donde en Venezuela había una fuerte escasez de gas por lo que a muchos nos tocó cocinar en leña y apesar que yo lo había hecho en unas ocasiones para hacer comidas especiales como sopas ya que la leña le da un sabor especial a la comida no me acostumbraba a tener que hacerlo todos los días ( desayuno, almuerzo y cena ) era algo realmente cansado para mí.

En la parte de atrás de mi casa improvise un fogón para que el olor no molestará a mis vecinos y el humo no afectará a mis hijos, un día me tocó sancochar unas gallinas que una comadre había comprado, ella si era floja para hacer eso así que prefirió regalarme una para que fuera yo quien las sancochara y luego se las diera ya que no le gusta cocinar en leña asi que monte una olla grande pique y metí las gallinas a cocinar y las puse en el fogón.

Luego comenzó a llover y como donde yo tenía el fogón no había techo se me apagaba a cada rato la leña, improvise con un tapa de zinc teniéndola yo misma bajo la lluvia para que las gallinas se pudieran ablandar, tarde más de 4 horas en eso ya que después que se sancocharon las gallinas de mi amiga saque las de ella porque las quería para una ensalada y yo dejé la mía en la olla y le agregué verduras para hacer un sancocho de gallina que quedó muy bueno.

Lo malo de ese día fue que después de pasar tantas horas bajo la lluvia tapando la olla y prendiendo el fogón donde se estaban cocinando las gallinas a cada rato, me moje con la lluvia y el humo del fogón me hizo mucho daño así que me enferme y me salió cara la preparada del sancocho y no solo eso, semanas después me enteré que mi comadre no hizo ninguna ensalada de gallina y se le dañaron en la nevera, me moleste con ella tanto trabajo para nada, ella siempre vota comida que no regala sino se la va a comer aveces el que más tiene es quien menos valora.

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✓¿Estabas sola en ese momento? Pudiste solucionarlo sola o alguien te ayudo?

En ese momento estaba sola me tocó improvisar con la tapa de zinc para evitar que se me mojara la leña sin embargo por la brisa y el agua en varias ocasiones me tocó volverlo a encender y fue un incidente que no disfrute para nada yo adoro cocinar pero esa experiencia no me gustó tarde mucho y a la final me enferme lo único bueno fue que el sancocho quedó rico y mis hijos lo disfrutaron.

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✓¿Que hiciste luego de lo ocurrido?

Despues que termine esas largas horas de cocinar que tuve para sancochar esas gallinas lo que hice fue comerme una taza de sancocho de gallina con muchas verduras y después que repose me duche porque estaba oliendo a puro humo jejeje.

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✓¿Está anécdota te dejo un mal recuerdo? ó te da mucha risa al recordarlo?

Esa anécdota me dejó un mal recuerdo porque realmente tarde días enfermas gracias a eso ya que me expuse tanto al agua como al humo me tocó tomar medicamentos y demás así que no me quedaron más ganas de volverlo hacer a menos que el clima este bueno y no esté lloviendo para así cocinar tranquilamente en fogón ya que me gusta porque la verdad es que la leña de la un rico sabor a la comida pero no me volvería a exponer de esa manera.