Hola amigos de Colombia-Original, estoy por acá para participar en la dinámica de Un Power Up con Estilo Original, en esta oportunidad compartiré una receta saludable, y por supuesto mi encendido. Invito a sumarse a la temática a: @dilialy, @norlipa64 y @yancar

Pan de avena y linaza

Para esta receta necesité:

• 1 ½ de avena (en hojuela y harina, mezcladas),
• 50 gramos de linaza.
• 1 ½ de agua.
• 2 huevos.
• Una pizca de sal, semillas de ajonjolí, polvo de hornear y un poco de orégano.

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Como primer paso, le coloqué el agua a la avena y lo revolví muy bien para que se fuese hidratando mientras licuaba las semillas de linaza para volverlas harina. Luego la agregué e integré.

_{Foto por @crismenia}

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Para contiunar, al cálculo le coloqué un poco de semillas de ajonjolí, media cucharada de polvo de hornear y un pizca de sal e incorporé muy bien todos los ingredientes, la mezcla se ponía más espesa.

_{Foto por @crismenia}

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Seguidamente agregué los 2 huevos y un poco de hojitas de orégano y revolví. Ya la mezcla está lista.

_{Foto por @crismenia}

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Puse a calentar el caldero, el puse un poco de aceite para evitar que el pan se pegue y fui agregando la mezcla, en la superficie el coloque otro poquito de ajonjolí y orégano, al momento de cocinarlo debemos taparlo para que espoje y los pancitos queden redonditos y gorditos.

_{Foto por @crismenia}

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Con estos ingredientes logré cocinar 5 pancitos bastante saludables para mi mamá, suelo refrigerarlos y se come uno diario, no se dañan y conservan su rico sabor y aroma. Resulta ser una fantástica opción para quienes no pueden comer pan de harina de trigo.

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Power Up 🚀🚀🚀

Tenía disponible sólo 75 Steem y procedí a encenderlos en su totalidad, esperando poder reunir más para el próximo encendido. Así estuvo mi Power Up.

_{Foto por @crismenia}

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Y así llegó el momento de despedirme, deseando éxitos y bendiciones para ti y para mi... 🙌🥰 🤭🤗

Si quieres saber un poco más de mí, pues te invito a conocerme:

Esta soy yo: 𝓒𝓻𝓲𝓼𝓶𝓮𝓷𝓲𝓪