En la variedad de los alimentos podemos escoger cada día lo que más nos apetece comer y disfrutar de ellos. Ya sea para agradarnos a nosotros mismos o al resto de la familia. Además hay días en los que no tenemos que preparar comidas tan elaboradas y descansar un poco de la cocina.

Hoy fue uno de esos días de poco cocinar pero gracias a Dios tuvimos ricos alimentos. Y como siempre en la mañana lo primero que hago es tomar mi agua en ayunas y después procedo a entrarle de lleno a la cocina.

Así que para esta mañana para el desayuno habían unos topochos verdes por allí y los puse a sancochar sin concha y le puse un chorrito de vinagre al agua, saben, para que no se manche con lo negro que ellos votan. Estuvieron muy rápido en los que los puse en el plato hice un puré y le agregué mantequilla y queso rallado. Pensé que con esta comida no iba aguantar hasta el medio día porque no es algo que llene del todo, por cierto casi me los termino sin tomar la foto ja ja ja.

Me tocó almorzar antes de lo previsto y es que tenía mucha hambre y no iba aguantar así que lo más rápido era hacerme una arepita frita ,aproveche el aceite caliente y también frei unas tajadas de plátano maduro le ralle queso a las caraotas y me senté a comer. Y para no andar con tanta cocinadera también acomode a los de la casa con lo mismo para la comida del medio día.

En la tarde paso el carrito que vende barquillones, mi mamá desde hace rato los quería probar así que le avisé y llegó hasta la casa y nos brindo. Yo me comí uno de torta suiza la verdad estaba muy rico la galleta crujiente y además el helado era cremoso yo no los había probado de hecho creía que eran como unos que anteriormente vendían por acá que el sabor del helado era más de agua que a helado. Y es que este que me comí hoy me recuerda a los que venden en las heladerías.

Y en la noche hubo corte de electricidad así que estábamos a oscuras. Le pedí el favor a mi hijo que comprará un pan andino que están vendiendo en la bodega que es muy sabroso y la verdad me parece que está a un buen precio. Preparé café le bati leche y me comí un buen pedazo del pan ,así que esa fue mi cena del dia, fue suficiente porque no tenia mucha hambre. Mi hijo si se preparó una arepa porque eso de cenar pan a él no lo llena así nada más je je.

Fue un gusto compartir con ustedes mis delicias del día. Aprovecho la oportunidad de invitar a @eve73 @adrianagl @dasudi a estos usuarios a que participen dejándonos su menú.