LUNES GASTRONOMICO- CONSERVA DE MORRON ROJO
Feliz Inicio de Semana para todos los Amigos de Recreative Steen
Es grato para mi compartir con ustedes una riquísima preparación que realice con Morrón Rojo (Pimentón), pasando por la verdulería me tope con la oferta de esta hortaliza. Unos amigos nos habían dado la receta de como ellos los preparan, lo cuales no encanto al degustarlo en su casa, ese día disfrutamos con unas tostadas de pan, su sabor dulce y cremosidad me cautivaron.
La conserva de Morrón Rojo tiene la particularidad de que dura mucho tiempo, mientras sea envasada correctamente. Aunque debo confesar que en casa dura muy poco, porque nos gusta mucho. Es una receta fácil y simple de preparar (como a mi me gusta), no tienes que usar muchos ingredientes y su sabor es estupendo.
Estos los siguientes Ingredientes:
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♦ Luego de lavar bien los morrones, le sacamos las semillas, los cortamos en trozos gruesos y reservamos.
♦ Cortamos la cebollas en aros de aproximadamente 4 milímetros y reservamos. Pelamos los ajos y lo rallamos por la parte mas fina. ♦ En una olla grande colocamos los morrones, la cebollas y los ajos e incorporamos el aceite, la ponemos a fuego bajo por aproximadamente una hora, hasta que observes que la piel de morrón se desprenda fácilmente. ♦ Pasada la hora lo retiras del fuego y dejas reposar ♦ Mas tarde colocas la conserva en unos frascos de vidrio previamente esterilizados, muy importante que sea así, ya que esto va a garantizar la durabilidad de la conserva. Así esta lista nuestra exquisita conserva la cual puedes disfrutar como quieras. Todas las imágenes son de mi autoría tomadas con mi celular Motorola G41
Gracias por leerme y cuéntame ¿Qué te pareció esta receta?
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Hola @bellana
Me encantó tu receta de conserva de morrón rojo con ajo y cebolla, ya quiero hacerla 😋
Hazla está genial, estoy segura que les gustará tanto como a mí.
Gracias por tu evaluación y comentario 😊
Hola amiga, me encanto tu receta, los pimentones rojos tienen un sabor delicioso, tratare de prepararla para ver que tal me queda. Gracias por compartirla. Saludos!!
Me alegra mucho que te guste, espero puedas hacerlas y luego cuéntanos cómo te quedó 😃
Gracias por tu visita y apoyo 😊
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Muchísimas Gracias por el Apoyo 😊 @adeljose
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Muchísimas Gracias por el Apoyo ☺️
Es que me la imaginé comiendo con un trozo de casabe, es una excelente tapa. Esta receta ha pasado a mí block de notas jejeje.
Saludos y gracias por compartirla
Ufff una delicia con casabe, espero puedas hacerla.
Gracias por tu linda visita 😊