Saludos amigos de @cotina hoy estoy aquí para participar en el maravilloso concurso de @josemen quien nos invita a contarles sobre la merienda favorita. Desde niña mi merienda favorita fue la gelatina, es una manera refrescante de disfrutar algo dulce, y me encanta casi tdos los sabores, además es la mejor manera de traer conmigo recuerdo especiales de mi infancia.

Compartir una gelatina en familia los fines de semana es uno de los recuerdos especiales que hacen de la gelatina mi merienda favorita. Ahora que tengo mi propia familia, me gusta consentir a mis hijas con la gelatina, hasta a mi esposo le encanta la gelatina.

La gelatina es un postre que les gusta a todos, a los adultos y niños, y la podemos preparar de diferentes maneras, lo verdaderamente es el sabor y disfrutar de la textura de la gelatina. Desde que estoy participando en Steemit prepara la gelatina se ha convertido en un reto creativo, porque he logrado crear imagenes especiales y combinar colores de una forma muy especial, que han tenido resultados lindos.

Aunque les muestro en la portada algunas de las gelatinas que he presentado en la plataforma, he preparado para este concurso una gelatina con frutas, para mostrarle como la preparé y el hermoso resultado.

Ingredientes:

Gelatina de limón.
Gelatina de Piña.
Agua.
Kiwi.

Tips de la preparación:

1.- Lo primero que debemos saber al preparar una gelatina es que dependiendo de la cantidad de gelatina se le agrega cierta cantidad de agua. En mi caso use sobre de 65 gramos de gelatina, que según las instrucciones indican usar una taza de agua caliente y una taza de agua fría. Pero para lograr la gelatina por capas se usa menos cantidad de agua.

2.- Entonces serví una taza de agua caliente, agrege el sobre de gelatina de limón y al hervir, agregue solo un cuarto de taza de agua para lograr una consistencia más firme de la gelatina. Luego la serví en un recipiente para reposar y luego formar la gelatina con frutas. Fue el mismo procedimiento con la gelatina de limón.

3.- Para formar la capas de la gelatina, fue agregando cada sabor y llevando al refrigerador, luego de endurecer, se aplica otro sabor de gelatina.

4.- Para finalizar le agrego el kiwi y así podremos disfrutar de una rica gelatina combinado con frutas.

Esta es la presentación de mi merienda favorita: Gelatina de sabores con frutas. Cada quien puede agregar la fruta que desee a la gelatina, y sentirá lo mismo que yo frescura y deleite de la fruta.

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Invito a participar a este gran concurso a @eve73, @adriancabrera y @nurah. Les dejo el link del Concurso Coti-amigo | Tu Merienda Favorita | por @Josemen

Soy Alida Gómez

15% aporte a @cotina

_{Todas las fotos son propias, tomadas con mi Redmi Note 9.}