_{[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]
이제 한단계 더 큰세상에서 날아보려 하는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 woolgom 작가님 너무 감사 드립니다.}

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_{Photo by tworld}

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집에서 피자 만들기 정말 쉽네요 !!
머 .. 야매 피자이지만 .... ^^

#1. 재료

• 메인 재료 : 또띠아 그리고 피자치즈, 고르곤졸라 치즈(블루 치즈 라고도 함)
• 서브 재료 : 식용류(올리브유, 포도씨유 등등 다됨) 그리고 다진마늘, 꿀

#2. 요리 과정

오븐이 없어서.. 전자레인지로 대체 하였지만 충분히 맛있게 만들 수 있습니다.
일단, 후라이팬에 기름과 다진마늘을 타지 않게 볶다가 꿀을 넣어서 기본 소스를 만들어 줍니다.

또띠아를 깔고 먼저 만든 소스를 발라주고 그 위에 치즈만 올려 주면 끝 !!
정말 고르곤졸라 피자가 이렇게 쉬웠다니.....

아이와 함께 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
딸아이도 정말 좋아 하면서 같이 만들었습니다 ^^.

정말 좋아 하더라구요.

하나는 후라이팬에 또 하나는 전자레인지에서 치즈를 놓여 주었습니다.
두가지 방법마다 식감이 차이가 크더라구요.

#3. 맛있는 음식

이정도면 정말 진짜 파는 것과 똑같습니다.
(실제 집에서 만들어 먹으니... 더 싸게 느껴지네요.)

• 전자레인지 : 정말 그냥 일반 피자 같은 느낌 ?
• 후라이팬 : 또띠아가 바삭 바삭 하게 씬 피자 느낌?

피자치즈랑 고르곤졸라 등은 냉동실에 얼려놓고, 앞으로 얼마간은 두고두고 해 먹을 것 같습니다.
정말 맛있어요 !!!

#고르곤졸라피자 #피자 #고르곤졸라

매일 항상 감사하면서 지내고 있는, @tworld 입니다