김장후 쓰레기 처리 방법

저희집은 지난주에 이미 김장을 했지만,
보통은 11월 말에 많이 하시더라구요.

해보신 분들은 다들 아시겠지만 김장을 하다보면.. 음식물 쓰레기가 엄청 많이 나옵니다.
어떻게 이렇게 많은 쓰레기들이 나오는지.. 아깝기도 하고 이걸 줄일 수 있는 방법이 있었으면 좋겠네요.

그런데, 음식물 쓰레기로 버릴 수 있는 것은 배추 잎을 제외하고는 별로 없네요.
양파 등 껍질류, 뿌리류는 일반 쓰레기로 버려야 하네요.
사실 음식물 쓰레기는 동물이 먹을 수 있는 것들이라고 듣기는 했지만, 이것을 고려하지 않으면 음식물로 착각할 수도 있을거 같네요.

김장하시는 분은 참고하셔서 쓰레기 처리 잘 하시기 바랍니다.