My Actifit Report Card: January 29 2020

关于消防安全店里每个月都会进行学习，不断加强巩固。听通知以前的消防检查基本就是带着相关领导进行巡检，但是以后可能就是直接的“实战演练”，直接说明“火灾现场”后看灭火组是如何操作更加真实的拉练可以检查出来平时大家的拉练模拟情况，所以只有平时练习熟练才能正确快速准确的应对，只有这样才能保证人，财，物的安全，就像故事里讲得“狼来了，狼来了”如果真的来了我们也无所畏惧！t

今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！

说起炖排骨，我也是自己摸索和听取老妈的建议包括上网搜索得来的经验。主材料是排骨，冬瓜，海带，在加强我决定的厨艺自然称得上是“美味佳肴”！说起来“做饭”自己也就是这两年喜欢上的，感觉很有意思，最初一些“酸甜苦辣咸”的食材让我改变的别有风味，再加上家人的支持和赞扬，让我的成就感爆棚！

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