My Actifit Report Card: February 15 2020

in #zzan4 years ago

借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了,对于这道菜应该没有太多人是抗拒的,觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情,就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况,但是需要总结得出结论,为了菜品味道质量还专门把调料备齐,就像伟哥说的做品质,管理人员一定不能缺少,这样才能达到标准;就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化,就连味道也发生了变化,从而提高口感使菜品变鲜,温度不同味道也是有很大差异,同时体会到做菜也是有“学问”!F

第一轮各组的成绩很一般平均高度1米左右;第二轮开始之前让各组进行了总结分享,以及给大家讲述了团队协作很重要,应为第一轮看到有一个小组意见不同意,方案不认同,还没定下来怎么制作就有人已经把报纸撕开了……第二轮开始的时候把时间缩短,而且就发两张报纸,最后的结果与上一轮比较进步很大,其中一组高度达到1.7米,直接是进步,而且每组的思路制作都很用心,很坚固!

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