Vinogradarska breskva - Praska
Nekada je Praska (Prunus persica), bila nezaobilazan dekor svakog vinograda.
Sada je to, na žalost, retkost, što je velika šteta, jer je to veoma korisno voće kao zaštita vinograda a grožđe može da poprimi blagu, breskvastu aromu.
Potreba za vodom joj je ista kao i vinogradu, a budu zrele, skoro u isto vreme kada i grožđe.Jednom rečju, pogoduju joj isti uslovi kao i vinogradima, po pitanju tla.
Moja breskvica, ili praskica je malo ranije sazrela i ne raste u vinogradu, jer ga nemam, ali iskoristiću je za pravljenje izvrsnog džema. Odlične su i za sušeje.
Danas se ova naša stara sorta koristi najviše kao baza za nektarine i breskve.
Možda deluje po malo neugledno u odnosu na kalemljene breskve, ali nikako je ne treba zaobilaziti jer je veoma slatka, zdrava i nije joj potrebno nikakvo hemijsko tretiranje.
Veoma me rastuži kada vidim da stare sorte voća nestaju i trudim se da bar mali deo, koliko je u mojoj moći, sačuvam barem od zaborava.
Omiljene su mi mušmule, dudinje, kruške oskoruše, šljive džanarike i madžarke, jabuke kožare i ima još dosta vrsta a svaka je dragocena za naše zdravlje.
@inka8 with love
Photos by @inka8 with Motorola Moto e4 plus
Vinogradarska breskva je voce mog detinjstva, moja majka je od njih pravila divan pekmez i kompot.
šeptelija - that is how my grandma called these fruits.
Yes, in some regions it's šeptelija. Thank you.
Divno izgleda a sigurno je veoma ukusna
Posted using Partiko Android
Hvala. Da, tako su mekane i slatke.
Congratulations @inka8! You have completed the following achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on the badge to view your Board of Honor.
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Do not miss the last post from @steemitboard:
SteemitBoard World Cup Contest - The results, the winners and the prizes