Un cordial Saludo a todos los amigos Steemians, un gusto poder unirme esta segunda semana de Aprendizaje en Reposteria/Dulces Criollos guiados por la Repostera Facilitadora @suboohi

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A continuación la Asignación de esta Semana;

1-¿Te gustan los postres con leche? Comparte algunos ejemplos de postres que preparas con leche en casa.

Si gustan mucho los postres con leche, preparo 🥣Avena caliente con leche que quede espesa.
🥣Atol de leche, es muy sencillo de preparar leche caliente con Maicena y azúcar.
🥣 Dulce de Leche, cuando alguna leche se corta/pasa, le agrego limón, azúcar y cocino a fuego muy lento, queda con un toque ácido pero muy rico.
🥣 Arroz con leche.
☕ Café con leche y Pan o galleta.

2- Prepara cualquiera de las recetas que más te gusten a base de leche, con un procedimiento detallado paso a paso junto con imágenes.

Seleccione el Postre muy Tradicional y nutritivo como el ARROZ CON LECHE

Para su preparación útiles los siguientes
INGREDIENTES

✓ 1 Taza de Arroz
✓ 120 gramos de leche
✓ Clavitos dulces (opcional)
✓ Canela en Rama/ astilla
✓ Canela en polvo
✓ Limon pero solo utilizar una tira de concha (opcional)
✓ 100 gramos de Azucar
✓ Agua necesaria.

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Paso 1 Lavar bien el arroz, llevar a la cocina con 5 tazas de agua y astilla de canela.

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Paso 2 Al cocinar utilizar fuego medio alto, una vez blando, agregar la azúcar y revolver.

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Seguidamente agregar la leche disuelta en dos tazas, agregar los Clavitos y la tira de la concha del limón, cocinar a fuego lento.

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Cuando hierva retirar la tira de limón, ( asegurarse de retirar la concha ya que tiende a dar un toque amargo) apagar cuando se observé un poco líquido, ya que al enfriar se va endureciendo y se desea que quede cremoso.

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Al estar frío servir, agregar un toque de canela en polvo ya listo nuestro Rico y Nutritivo Postre a base de Leche

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_{por @sol02}

3- Tienes alguna dificultad al hacer esta receta?

La Receta de Arroz con Leche es realmente sencilla, solo debemos recordar si utilizas el limón retirar la concha cuando hierva y apagar todavía un poco líquido para tener un resultado cremoso ya que el la contextura más provocativa para degustar este postre.

4- En qué ocasión quieres hacer tu postre?

Este postre lo podemos degustar a cualquier hora del día, inclusive hay quienes lo comen como desayuno, en lo particular me encanta prepararlo cuando el tiempo está un poco lluvioso, servir y comer tibio, da un rico calor y toque dulzón al cuerpo.

Para finalizar invito a los amigos a participar @mireyalonga, @nexcis, @mariarodriguez .

Un gusto poder participar hasta la próxima Semana Amigos, que se encuentren muy Bien

Las Fotografías fueron captadas con mí celular Tecno Spark 8C para uso exclusivo de Steemit

¡¡ Amigo gracias por tu Apoyo !!