매콤한 한쿡음식과 궁합좋은 레드와인 3인방

연휴를 맞아 베프들이 집으로 대거 쳐들어 왔습니다.(ing 중임 ㅎ)
보름전부터 공격을 예고했던 터라, 저는 방어에 나섰지요.
최근 와인에 관심을 갖게 된 친구 한명도 함께하기로 했기에
저는 한국음식이랑 와인을 같이 먹으면 맛나. >.<
가격도 부담안되고 술도 음식도 꿀맛이양.
이 메세지를 주고 싶어요.

오늘은 매콤한 한국음식 or 한쿡의 기가막힌 분식과 함께
와인을 즐기고 픈 분들께 추천드릴 와인 3종을 공개해볼까합니다.

목표: 매콤한 김치전,떡볶이의 감칠맛을 돋구어주면서도
와인이랑 먹어서 풍미깊은 느낌적인 느낌!
여러 와인 한번에 마시고 싶은 만큼 맛나게마시기!

조건: 가격대 부담이 없어서 언제든 같이 사먹을 수 있어야 함.

대상: 와인 초보 친구부터 와인 매니아 친구까지 넓은 스펙트럼으로
다같이 즐기고 싶은 사람들 여기여기모여라.

1.[프랑스] 파미유 카스텔 시라 와인
CASTEL은 프랑스 와인업계의 대기업 중 한 곳이에요.
대기업에서 생산하는 만큼
전세계인 누가 마셔도 '맛난' 와인맛을 보장해요.:)

그중 SYRAH 와인은 와인을 잘 즐기지 못하는 분들부터
와인을 좋아하는 사람 누가 마셔도
괜찮은 맛을 제공하는 스펙트럼이 넓은게 장점이랍니다.

맛: 레드커러트와 블랙커런트의 향과 미세한 향신료향.
타닌감이 거의 없어서 부드럽게 마실수 있어요.
3와인 중 가장 부드럽고 순한 맛이기에 1ST로 즐기기에 적합한 와인입니다.

실시간 리뷰: 4명의 친구들에게 합격을 받았음. +=+
떡볶이의 텁텁함을 바로바로 없애주어
다음 와인을 기쁜 마음으로 기다릴 수 있겠다.

1. [프랑스] 말르샹 VDP 카베르네 쇼비뇽
   한국사람들이 대부분 좋아하는 레드와인, 카베르네 쇼비뇽.
   매콤한 음식과 워낙 잘 어울려서 음식과 함께 할 수 있는
   대표적인 와인 중 하나에요.

가격대비 품질이 괜찮아서 와인 초보자에게 좋습니다.
맛: SYRAH보다 산도와 타닌감이 높은편.
약간의 라즈베리향, 스모키 향도 있어서 중간에 마시기 괜찮아요.
이 와인만 마시기엔 개인적으로 만족감을 느끼지는 못할듯.
(산뜻하지도 않고 바디감이 깊지도 않은 어중간한 맛)

실시간 리뷰: 저와 와인 좋아하는 친구는 별로라 생각.
두명은 시라보다 맛나다며 현재 드링킹 중.

3.[스페인] 펠릭스솔리스
비냐알바리 그란리제르바.
스페인의 덩치가 큰 와인 기업중 하나인 펠릭스 솔리스.
제가 고른 그란리제르바는 VINA ALBALI 와이너리에서 생산된 와인으로
대중적인 가격대에 출시된 와인이에요.

뉴욕여행 당시,친구집에 놀러가서 마셔보게 된 와인인데
칠레산 그란리제르바보다
더 깐깐한 오크숙성기간을 거쳐서 오키한 뒷느낌을 맛볼수 있다고 추천해 준
녀석이랍니다.

맛: (아직 따지 않았지만) 첫느낌과 과감하게 다가오는 과이향이 오키한 뒷느낌과
함께 느껴지며 바닐라향, 타님감이 강한 와인.

글만보면 요 와인이 가장 제 스타일이네요!

여기까지, 친구들과 가족들고 불금을 집에서 즐기고 싶을때.
매콤한 한쿡음식과 곁들일 수 있는 와인을 찾고 있을때
궁합 좋고 가격 좋은 레드와인 3종이였습니다.

지극히 저의 개인적인 의견입니다. 모두 풍미가득한 불금 보내세요~~ +=+