認識一個新文化，可從他的食物開始［跨文化活動 + 美味就是家常味］

今晚與太太外出晚飯，遇到一家新開的小店，店名「清真牛肉拉麵館」。因為我在降血糖關係，很多東西要都特別選一選。進來這店吃飯時，也要特別選一選。

一進入店內，我被這一張告示吸引著，公仔的身形當然大 誤被拉長了。但特別是店家找來兩張伊斯蘭衣著的漫畫人物。突然感到這店家有意思。

太太一邊點，一邊想，也要讓我吃得健康，又不能沒有肉，實行多菜少肉的想法。今晚吃每一道菜都相當美味，吃麵、煎餅及肉莢餅都是男師傳自己拉麵粉來搓。小菜小食是女師傳則托著大大火紅的鑊來炒菜。兩位是夫婦關係，應該未到三十歲，但煮食功夫一流。全枱食物一麵一湯兩小菜兩份小食，合計竟然是一百元正。

這家新開的清真食店，日後朋友來探我們，必定帶他們去吃。

很多時候，認識一個文化，可以透過旅遊、影片及相片，但其實食物也能對一個族群有所認識。今晚不單見識了兩位師傅的㕑藝，當中還有一個畫面出現在我面前 -

因為這小店是他們的小生意，故㕑房及樓面都是他們兩夫婦雙手負責。我看著男師傅收拾其他枱面物資回㕑房清潔時，當刻他推開了廚房門，我偷偷看了進去，看到女師傅正跪在廚房問後地上，進行五體投地式祈禱敬拜。其他人仍繼續出入，可見大家都習慣了。

我看在這裡，回想我所信的基督教，到底我們又怎樣呢。。。其實香港的基督徒，不論年齡，很多已經成為「星期日基督徒」，教會已經不是「祈禱敬拜神」的地方，而只是育嬰、托兒、康樂、聯誼及休息的地方。已把「敬畏敬拜」放了在背後。

今晚看到女師傅敬拜祈禱，縱使廚房內的門後位置很小，但她仍五體跪下來敬拜。完全讓我感到這兩夫婦的認真而佩服。

今天這帖是我第一次竟然從清真食肆中，感受到伊斯蘭文化。在發出帖前突然想到 阿朶
@itchyfeetdonica 的「跨文化活動」
及 國梓 @iguazi123 的「美味就是家常味」活動。

故此，一併參加。

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