一条不太成功的川式蒸...
一条不太成功的川式蒸鲈鱼
今天估计陈师傅心情不太好,所以这条鱼的品相不是那么完美。
首先是鱼皮跑边了,但是入味绝对是可以的,这样外面的海鲜汁更加容易与鱼交合
整体来说,还是蛮受食客们喜欢的,每天差不多要卖出30份左右。
青花椒的酥麻与辣椒大蒜遇到热油,将其中的味道锁在鱼身与海鲜之间。
改天休息,自己也试着烧制看看。
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一条不太成功的川式蒸鲈鱼
今天估计陈师傅心情不太好,所以这条鱼的品相不是那么完美。
首先是鱼皮跑边了,但是入味绝对是可以的,这样外面的海鲜汁更加容易与鱼交合
整体来说,还是蛮受食客们喜欢的,每天差不多要卖出30份左右。
青花椒的酥麻与辣椒大蒜遇到热油,将其中的味道锁在鱼身与海鲜之间。
改天休息,自己也试着烧制看看。
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对我来说,鱼蒸熟了,味道过得去就算成功了……😂😂
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荤菜里面我独爱各种鱼
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荤菜里面我独爱各种鱼
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生意不错!shop
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