槐花
记忆中在我上小学以前每年夏至前都会采了吃。我老家大概有三种吃法:拌面蒸,蒸了再炒,做包子/饺子馅。吃起来有一点香甜,不油不腻,很纯粹的植芳香,自觉比玫瑰花茶、桃花饼等要好吃很多。
今春和母亲一起住,时隔多年,再次吃上槐花,心头甜甜,是童年、是亲情。
槐树,树皮黑色条纹状,中等个头,枝叶茂盛,树叶发于春至秋落,冬天光秃秃很不起眼。槐花蜂蜜即指蜜蜂菜花于槐树。春季花开的时候,远远的就能闻到香味,花期大概只有一周,较短。
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槐花的香是很特别的
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四喜丸子
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