The Diary Game 10/06

The Diary Game 10/06/2020
[日常生活]
昨晚嘴巴特别的馋就想吃比较重口味点的食物？可是为了不吃宵夜只能忍受到今天才能做那食物来吃。看来今天又可以自己自由发挥让妈妈休息了～
食谱是来自小红书里一位母亲的教程，第一次跟着做的我倒是没有做出黑暗料理出来～食物名字为【鸡丝凉面】。
食材需要：
🌸 黄瓜丝（看各人口味），胡萝卜丝 （看各人口味），鸡胸肉（一小块），姜 （两片），白米酒
🌸 葱花， 芝麻， 辣椒粉（我用比较细的）， 蒜，热油（两汤匙，也可以少）， 生抽/酱油 （我放2汤匙半），耗油 （1汤匙），醋（我不放多因为不喜欢醋），白糖（1汤匙），盐（少许）

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我第一步做法和看到倒转所以我就跟着自己刚才做的方式写出来～

1. 那出一个盘放入葱花， 芝麻， 辣椒粉，蒜。
2. 拿两汤匙或多（如果做的分量多）放入锅里加热，热好后倒入刚才第一个步骤的盘里搅拌均匀。加入生抽， 醋，耗油，白糖和盐再一次的搅拌均匀。
3. 鸡胸肉放入水里，加入少许的白米酒和姜。煮好后，凉了就可以手撕肉了。
4. 开水放面煮熟。
5. 摆盘～第1个步骤会在最下面，然后面在然就是肉，黄瓜丝和胡萝卜丝啦～
   这样一道可以吃饱的面条完成！！
   在这里如果有不吃辣的可以不用放辣椒粉哦
   【感想】
   是一到蛮不错的食物就有点可惜太油了……但是我觉得油少放应该也不是个很大的问题!! 如果吃腻了记得喝茶洗油w还有记得多喝水哦!!