自制~蔬菜面
自制~蔬菜面
哈喽╰(*´︶*)╯最近好累(´;︵;)睡眠不足，无心写作，休息两天，我又回来啦！
好久没做手擀面吃了，今天安排了一个颜值兼营养俱全的蔬菜~手擀面
食材；苦瓜 1 根
胡萝卜 2根
面粉 适量
鸡蛋 1个（放入苦瓜汁里）
做法：1 苦瓜、胡萝卜洗干净切块分别放入榨汁机榨出汁水，分别倒入两个大碗里，加入适量的面粉，分别和成两个稍硬些的光滑面团，盖上盖子醒面2个小时或者更长时间（这里苦瓜汁的面团里加了一个鸡蛋，主要目的是怕面做出后太苦😂️
2 把醒好的面放在面板上，擀成大薄片，按上图折叠然后切成宽度一样的面条即可，这样蔬菜面条生胚就做好了。
下面条就不用我说了吧，大家应该都会，荤素面底汤按自己的喜好就好。我们这里吃汤面多一些，今天我就用了素汤做底汤。
没尝试过手擀面的小伙伴，可以尝试一下哦！自己做的手擀面一定会让你回味无穷😬️
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
没肉肉我不行的
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
我晚饭一般都不会吃肉的
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
苦瓜面会苦吗？
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
后味有一点点，不过和胡萝卜面搭配一起吃，不会感觉得苦！也可以用芹菜汁，芹菜汁做面也很好吃
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
看起来很有食欲哦！但是苦瓜会苦吗
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
两种面混合吃不出苦味，苦瓜比例少一点，胡萝卜面多一些！不过我更喜欢芹菜汁面😬️
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
做的很不错，看着挺有胃口
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
谢谢
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
好吃蔬菜面条听起来很好吃！你的帖子让我饿了！ :)
谢谢！确实很好吃也很健康
[WhereIn Android] (http://www.wherein.io)
glad to meet you, subscribe to me, I will have a culinary blog