星期六

in #wherein4 years ago

星期六
8月8日
今天实在太热了
五花肉炒蒜薹
五花肉半斤
蒜薹半斤

辅料
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
酱油适量
米酒适量

  1. 准备好食材。
  2. 五花肉
  3. 蒜薹切段
  4. 起锅烧油。
  5. 油七成热时,下五花肉翻炒。
  6. 五花肉变白,翻炒一会,煸出香味。
  7. 翻炒均匀。
  8. 下蒜薹。
  9. 快速翻炒均匀。
  10. 加盐、鸡精、耗油调味,最后加一点米酒起锅。
  11. 起锅装盘,好了。

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