黄焖鸡

in #wherein11 months ago

黄焖鸡

整只鸡洗净切块,洗的时候可以放一勺面粉,面粉有很强的吸附性,可以把鸡块洗的更干净。

准备配料,洋葱,尖椒和土豆,热锅加油至七成热,放冰糖炒糖色儿,加葱段姜末和大蒜,再放一勺豆瓣酱,一勺生抽,适量食盐,大会翻炒三十秒,加开水盖盖焖十分钟。

开盖放洋葱和土豆,继续焖五分钟,再放入尖椒,继续焖两分钟,最后加一勺耗油和适量食盐,出锅,黄焖鸡陪白米饭,真香!

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😂😂😂看的我都饿了。

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