乾隆白菜

in #whereinlast year

乾隆白菜

白菜洗净,用凉水焯,水中放点食用油和食盐可以让白菜更脆更绿。

调麻酱汁是关键,两勺麻酱,一勺生抽一勺耗油,适量食盐,两勺白糖一勺香醋,加适量清水,用汤勺朝一个方向搅拌,直到把麻将充分搅开,淋在焯好的白菜上,最后撒入一些白芝麻,就这么简单。

虽然样子不好看,但味道不错。

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和乾隆有什么联系

没研究过
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好吃

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谢谢!