生蚝

in #wherein4 years ago (edited)

生蚝
可能喜欢吃生蚝的人都知道,生蚝是可能生吃的。
当然也有不吃生吃的。也许看到生吃可能会感到不安。
其实生吃比煮熟的更好吃。口感非常好


在昨晚从海边回来的时候。
经过夜市宵夜店。是一间挺大的大排档。
专门卖海鲜宵夜。从三亚回万宁大约一个小时的高速。


下高速后感觉肚子饿了,吃货有个借口叫善待自己,别委屈了自己。😂😂😂😂
这家宵夜店基本上没有门面。在路边围了大圈竹篱笆。
环境还真不错。有三十张桌子的排场。生意很好。有3/4的桌子坐满人了。


货架上好多海鲜,也有打氧气活海鲜。
看了很多吃腻的鱼类。真打不起吃鱼的兴趣。
在打氧海鲜区看到了这生蚝。这也许是最好的选择。


就是价格有点稍贵了些。带壳十五块一斤折成美元约$2。
但还是在自己能接受的范围内。
买了五斤。带壳五斤真没多少。一个人吃是够了,七十多块钱,$10.5左右


不过有个好处就是可以拿他们的酱料。
不用回来之后加工弄酱料。十分方便。洗干净就能吃。
果然很好吃。加上酱料辅助。确实让人难以停下来。


在海南吃海鲜,如果没有经验可以听我叨唠几句。
我在海南也住了近十年了。多少有些经验。
也许听完我叨唠几句后。你会少花几倍的钱。


  • 别跟旅游团去吃。导游会拿回扣。这回扣全宰顾客。
  • 别去酒楼和高级海鲜区。这些地方专宰游客。
  • 落座之后别说是来旅游的。就是过来办事.,吃完回海口。

这三点是宰游客最凶的。所以不要去碰这些刺头。
如果你想吃到实惠不坑的海鲜,也是有窍门的。
离开闹市,沿海边区域驱车。找一些农家乐。这些比较方便。他们懂加工。


如果想吃到物美价廉的海鲜。
直接去码头。有许多竹排刚打鱼回来,这样的鱼是最经济实惠的。
保要自己回家加工,这很考验厨艺。


在海口的秀英水产码头
屯昌的海尾码头,
文昌的清澜港码头,
三亚的荔枝沟市场。。。等等一些能淘到价格公道的海鲜
如果你到海南自驾游,我大致能给个致方向

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生吃就是怕寄生虫

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是的,看新闻说过,客人吃了之后才知道被坑大了。

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