Concurso Conociendo a Venezuela con @votovzla/ Gastronomía Venezolana

Hola a todos los amigos de steemit les escribe desde Cumaná - Estado Sucre, Niurka Lara, en esta oportunidad vengo a mostrarles un super plato Cumanes, que puede ser disfrutado en cualquier ocasión, y en el momento que ustedes mas les guste. Este divino plato está realizado principalmente con carne molida, guisantes, zanahoria, papa, huevo y su respectiva charcutería; jamón y queso, condimentos a su preferencia para dar sazón a la carne. Estos son los ingredientes principales, pero puede realizarlo a su gusto y preferencias... Esto lo conocemos y es llamado Bologna Cumaneza

una vez que la carne es condimentada, se coloca estirada y se procede a ser rellenada como lo pueden observar en la fotografía anterior... al terminar de colocarles todos los ingredientes, con cuidado vamos enrollando y finalizamos barnizando con una clara de huevo y llevándolo al horno a 180º por 45 min.

Y listo... asi de rapido, sencillo, sublime y totalmente delicioso... pueden servir como su imaginación lo desee, aquí les dejo mi presentación.

Gracias, muchas gracias por este especial concurso, y a @votovzla por apoyar en esta motivación de compartir nuestras culturas Venezolanas y puedan ser observadas más allá de las fronteras...

mis fotografias fueron tomadas a finales del mes de enero, del presente año 2018 desde mi telefono Vtelca v791.

Espero que les guste mucho nuestro platillo y mi publicación