hola quiero compartir con ustedes esta torta sencilla sin mantequilla hecha en casa el día de hoy aprovechando estas fechas de carnaval. los ingredientes son:
2 Tazas de Harina,
1 Taza de Azúcar,
¼ Taza de Aceite,
1 Taza de Leche liquida
1 Limon (ralladura),
1 Cucharadita de Extracto de Vainilla,
1 Cucharadita de Polvo para hornear.
2 huevos
Como cocinar

1. Mezclamos los ingredientes secos, es decir la harina de trigo con el azúcar.
2. Hacemos un hueco en el medio y añadimos la leche junto el aceite y la yemas de huevos. Empezamos a mezclar poco a poco hasta integrar por completo los ingredientes.
3. Añadimos la vainilla, el polvo para hornear y la ralladura de limón.
4. Volvemos a mezclar hasta integrar y obtener una masa ligeramente espesa y homogénea.
   5.Para terminar la última parte que hará que la torta levante agregarle las claras de huevos pero ya batidas a la mezcla Vertemos la mezcla en un molde apto para horno precalentado 180°C y cocina durante unos 15-20 minutos hasta que veas que está dorada.
5. Hacemos prueba del palillo para saber que la torta está lista y recuerda no abrir el horno durante los primeros 15 minutos de cocción.
   Desmoldamos y disfrutamos de esta rica trota sin mantequilla
   Espero que les guste

FOTO TOMADA 13/02/2018

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