PALEDONIAS CASERA

Amigos de steemit esta receta es muy antigua en la familia, desde niño se hace en mi casa, es la misma receta de las paledonia solo que en este caso se hace en un molde redondo o cuadrado tipo pastel y después se corta en trozos, queda mucho mas gruesa y suave.

Ingredientes:
100 g De margarina.
1 kg De harina.
2 Huevos.
1 Tz De leche liquida.
1 Cda De bicarbonato.
1 Panela. ( papelón)
1 Cda De clavitos.
1 Cda De anís estrellado.
2 Cda De vainilla.

Preparación:
Hervir la panela, los clavitos y el anís estrellado, al disolverse la panela, retirar del fuego, cuando este tibio agregar la mantequilla, la harina cernida con el bicarbonato, la leche, los dos huevos y la vainilla.
Engrasar y enharinar un molde redondo, puede ser cuadrado, agregar la mezcla y meter al horno ya precalentado a 180° retirar cuando insertes un palillo y salga limpio, dejar enfriar y cortar en trozos
las foto es propia.
@parrascake