Tác hại của lượng calo dư thừa từ đường trong chế độ ăn chay

Cách nhận biết các loại đường trong thực phẩm trên nhãn thực phẩm chay thường thấy
Bạn có thể tìm thấy đường bổ sung trong các loại thực phẩm khác nhau – ngay cả những loại bạn đồ chay có thể không nghĩ là ngọt, chẳng hạn như sốt cà chua, bánh mì và đậu nướng đóng hộp. địa chỉ lẩu chay ngon giá rẻ nhất thủ đô

Điều đó nói rằng, các nguồn chính của đường bổ sung là đồ uống có đường, kẹo, món tráng miệng, kem và ngũ cốc có đường. Phần lớn là những thực phẩm mang mác “thuần chay” chế biến sẵn.

Vì vậy, người ăn chay nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng trên một sản phẩm thực phẩm để tìm hiểu xem nó chứa bao nhiêu gram đường là điều bạn nên làm trước khi mua thực phẩm chế biến sẵn.

Trong thực tế, nhãn thực phẩm chay thường không phân biệt đường được sử dụng trong thực phẩm là đường tự nhiên hay đường tinh chế. Điều này gây khó khăn cho việc xác định lượng đường bạn đã tiêu thụ.

Tuy nhiên, đến năm 2020, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã yêu cầu các nhà sản xuất phải liệt kê đường bổ sung tính bằng gam và theo phần trăm Giá trị Hàng ngày (DV) trên nhãn thực phẩm.

Nhiều công ty thực phẩm lớn đã tuân thủ, giúp đánh giá hàm lượng đường thêm vào của sản phẩm dễ dàng hơn.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị phụ nữ và nam giới nên bổ sung ít hơn 25 gram và 38 gram đường mỗi ngày từ chế độ ăn uống của họ.

Hấp thụ lượng đườngn nhiều hơn khuến nghị trên có thể gây khó khăn cho việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và gây ra nhiều vấn đề tiêu cực không thể lường trước cho sức khỏe. hướng dẫn chuẩn bị đồ ăn chay ở hà nội ngon nhất hiện nay.

Đọc danh sách thành phần trên thực phẩm chay cũng có thể giúp bạn xác định đường bổ sung.

Tên của các loại đường bổ sung, đường tinh chế phổ biến:

Dextrose khan
Đường nâu
Đường bánh kẹo
Si rô Bắp
Xi-rô ngô fructose cao (HCFS)
Mật ong
Si-rô phong
Mật
Mật hoa
Đường thô

Đường đơn giản và lý do tại sao bạn không nên “sợ” đường đơn giản khi ăn chay
Đường có thể gây hại cho sức khỏe của bạn khi tiêu thụ vượt mức.

Tuy nhiên, đường chỉ là một thành phần trong chế độ ăn chay của bạn. Thực chất có nhiều nguyên nhân khác chịu trách nhiệm về bệnh béo phì và các bệnh lý mãn tính khác ngày nay.

Nghiên cứu cho thấy rằng đường chỉ trở thành vấn đề đối với sức khỏe của bạn khi nó chiếm phần lớn trong chế độ ăn chay của bạn hoặc nếu bạn nhận được nhiều calo hơn mức cần thiết từ đường.

Đường bổ sung (đường tinh chế) là một vấn đề. Nhưng đường đơn lại là một điều ngược lại. Đường đơn giản được tìm thấy tự nhiên trong một loạt các loại thực phẩm lành mạnh, chẳng hạn như trái cây, rau và sữa. Những thực phẩm này mang lại nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác cho chế độ ăn uống của bạn, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ.

Tham khảo nguồn bài viết tại: địa chỉ ăn cỗ chay hà nội ngon ở hà nội