Champiñones a la diabla (Picante )

in #vegan6 years ago (edited)

RECETA para 2 personas

Ingredientes :

  • 450 gr. Champiñones
  • 1 cebolla (mediana)
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr. Kétchup
  • Chiles secos o cualquier salsa picante roja que consigas ( al gusto )
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

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Preparación de la salsa picante: se dora el picante y se licua junto con la kétchup un chorrito de agua para que no quede tan espesa y se pueda licuar bien , este sera el resultado.

  • en caso que no encuentres los chiles secos solo se mezcla la salsa picante junto con la kétchup
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Ahora si manos a la obra .

Preparación:

En un Sartén se pone a calentar el aceite agregamos el ajo y la cebolla y se deja sofreír hasta que la cebolla se ponga transparente.

Agregamos los champiñones hasta que se reduzcan e inmediatamente seguimos con la mezcla picante y la kétchup, sal y pimienta al gusto para sazonar y dejar en fuego medio bajo durante 5 minutos. pasado ese tiempo retiramos y servimos con el acompáñate de preferencia en mi caso arroz y aguacate.

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Hola, @kaortrix, se ven deliciosos y con pocos ingredientes, Voy a probar esa receta. Gracias por compartir. Puedes cambiar la etiqueta champinones por comida ya que la que utilizaste no existe. así tu receta tendrá mayor visibilidad. Un placer visitar tu blog.

gracias @yexicalaflaca3 tomare en cuenta tu comentario . saludos

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