Лимонне печиво (Lemon cookies)

shady (71)in #ua • 4 years ago

печиво лимонне12.jpg

En	Ua
I haven't shared a recipe for something delicious with you, friends, for a long time, it's time to make up for it. Recently I decided to bake for my daughter Darynka her favorite, according to her words, lemon cookies (just Darinka is still so childish and direct, so every happy moment is the best in her life, and the dish that mom just cooked - the most delicious).	Давненько я не ділилася з вами, друзі, рецептом чогось смачненького, прийшов час надолужити це. Нещодавно я вирішила спекти для моєї донечки Даринки її улюблене, за її словами лимонне печиво (просто Даринка ще така дитяча та безпосередня, тому кожен щасливий момент – найкращий у її житті, а страва, яку щойно приготувала мама – найсмачніша).

I haven't shared a recipe for something delicious with you, friends, for a long time, it's time to make up for it. Recently I decided to bake for my daughter Darynka her favorite, according to her words, lemon cookies (just Darinka is still so childish and direct, so every happy moment is the best in her life, and the dish that mom just cooked - the most delicious).

Давненько я не ділилася з вами, друзі, рецептом чогось смачненького, прийшов час надолужити це. Нещодавно я вирішила спекти для моєї донечки Даринки її улюблене, за її словами лимонне печиво (просто Даринка ще така дитяча та безпосередня, тому кожен щасливий момент – найкращий у її житті, а страва, яку щойно приготувала мама – найсмачніша).

Ingredients:

butter - 120 grams
egg - 2 pcs.
sugar - 120 grams
salt - a pinch
baking powder
lemon juice - 45 milliliters
peel of one lemon
flour - 350 grams
powdered sugar to sprinkle cookies

Інгредієнти:

масло - 120 грам
яйце - 2 шт.
цукор - 120 грам
сіль - дрібка
розпушувач для тіста
лимонний сік - 45 мілілітрів
цедра одного лимона
мука - 350 грам
цукрова пудра, щоб посипати печиво

печиво лимонне.jpg

En	Ua
Beat butter and sugar until white, then add eggs (one at a time), vanilla sugar, lemon juice, lemon zest. Mix sifted flour with baking powder. Wrap the finished dough in cling film and refrigerate for 1 hour. Next, form balls and roll them in powdered sugar. Bake at 180 ° Celsius for 15-20 minutes. Let's taste it!	Масло і цукор збити до білого кольору, далі додати яйця (по одному), ванільний цукор, лимонний сік, цедру лимона. Вимішати просіяне борошно з розпушувачем. Готове тісто загорнути в харчову плівку і поставити в холодильник на 1 годину. Далі формуємо кульки і викочуємо їх в цукровій пудрі. Випікаємо при температурі 180° Цельсія 15-20 хвилин. Смакуємо!

Beat butter and sugar until white, then add eggs (one at a time), vanilla sugar, lemon juice, lemon zest. Mix sifted flour with baking powder. Wrap the finished dough in cling film and refrigerate for 1 hour. Next, form balls and roll them in powdered sugar. Bake at 180 ° Celsius for 15-20 minutes. Let's taste it!

Масло і цукор збити до білого кольору, далі додати яйця (по одному), ванільний цукор, лимонний сік, цедру лимона. Вимішати просіяне борошно з розпушувачем. Готове тісто загорнути в харчову плівку і поставити в холодильник на 1 годину. Далі формуємо кульки і викочуємо їх в цукровій пудрі. Випікаємо при температурі 180° Цельсія 15-20 хвилин. Смакуємо!

печиво лимонне3.jpg