আমার বাংলা ব্লগ কনটেস্ট ৩৪ : "ইউনিক শরবতের রেসিপি"-র স্পেশ্যাল অ্যাওয়ার্ড

ইউনিক শরবতের রেসিপি

ইউনিক শরবত হলো একটি বাংলাদেশী খাবার যা অনেকেই পছন্দ করেন। এটি তৈরি করার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি সহজেই পাওয়া যায়। এই রেসিপিটি বিশেষ করে উন্নয়ন করার জন্য আমি কিছু আলাদা উপকরণ যুক্ত করেছি। নিচে দেখুন ইউনিক শরবত তৈরির রেসিপি-

উপকরণঃ

১ কাপ ফজলি দাল
১ কাপ স্বল্প চাল
১ কাপ মুখোস পাতা
১ টি পেঁয়াজ
১ টি টমেটো
১ টি লবণমসলা
১ টি লবণ
১ টি পেঁপে
১ টি লেবুর রস
১ টি আলু
১ টি শুকনো মরিচ
প্রণালীঃ
১। প্রথমে ফজলি দাল ও স্বল্প চাল ধুয়ে নিন। এখন একটি পাত্রে পানি দিয়ে দাল ও চাল দিয়ে রাখুন। আপনি চাইলে এক ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করতে পারেন।
২। এবারে পেঁয়াজ, টমেটো ও আলু কেটে নিন। শ