Hallo lieber @knozaki2015, vor 1 Jahr sind wir von der Schweiz nach Bali ausgewandert und haben hier nun eine kleine Tauchschule eröffnet. Klar, mussten wir hart und lange dafür arbeiten aber es hat sich gelohnt. Auszuwandern war immer unser grösster Traum und Bali schien für uns die richtige Destination, vor allem auch für uns als Familie mit kleiner Tochter. Klar klappt hier nicht immer alles wie i Europa und man muss vor allem sehr geduldig sein ;-). Dies kennst du sicher, wenn du oft in Asien unterwegs bist. Grundsätzlich liebe ich die asiatische Gastronomie aber momentan habe ich eine "overdosis" und geniesse es, wenn ich meine italienischen Rezepte kochen kann :-). Wie lange bist du schon am Reisen und bleibst du noch lange in Vietnam? Liebe Grüsse, Prisca