Yulaf Ezmesi Nasıl Pişirilir?

Merhabalar.
Bu sabah kahvaltı rutinim ile karşınızdayım. Dün bahsettim bu yaz sağlıklı kilo vermek ve beslenmek için artık daha dikkatli şeyler tüketiyorum.
Bu sabahta kendime yulaf ezmeşi pişirdim. Öyle güzel oldu ki bu tarz beslenmek isteyenler varsa o kişilere örnek olması için paylaşmak istedim.

Yulaf ezmesi en doğal lif kaynaklarından birisidir. Vucudumuzun ihtiyac duyduğu lifi almak için bir kase yulaf ezmesi tüketmemiz gerekiyor. Protein kaynağı olduğu için tükettiğiniz zaman zinde ve tok oluyorsunuz.
Ben kahvaltı ögünüm de tükettim ama siz isterseniz öğlen de tüketebilirsiniz.
Geçelim benim yulaf ezmesi tarifime.

Malzemeler;
1 çay bardağı yulaf ezmesi
Yarım orta boy muz
1 adet yeşil elma (Ben mayhoş tat sevdiğim için yeşil elma kullandım. Dilerseniz kırmızı tatlı elmalardan da kullanabilirsiniz.)
1 bardak süt ve ya su (Ben süt sullandım.)
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı;

Yulaf ezmesi ve sütü ocakta kısık ateşte pişirdim. O pişerken diğer yandan elmayı rendeleyip muzu çatalla ezdim. Yulaf ezmesi ocakta 6 dakika pişirdikten sonra en kısık ayara aldıktan sonra elma ve muzu karışıma ekledim.
Son olarak tarçın ve balı ekledikten sonra 3-4 dakika daha pişirdim.
Kaseme aldım ve üzerine fındık ve ceviz ekledim.
Ben ceviz ve fındığı tok tuttuğu ve faydalı olduğu için ekledim. Dilerseniz başka şekilde de süsleyebilirsiniz.

Tadı öyle lezzeli oldu ki anlatamam. Ara sıra kahvaltımı bu şekilde yapmaya devam etmeyi düşünüyorum.

Ben yulaf ezmem kasede soğuyana kadar. Her sabah aç karnına yaptığım yeşil çayımı hazırladım.

Yeşil çay tarifim ;
1 adet çubuk tarçın (bazen yarım çubuk atıyorum)
*Zencefil (Yarım ceviz büyüklüğünde)

Ocakta ufak demlikte tarçın ve zencefili bir bardak su ile demliyorum.
Tarçın ve zencefil demledikten sonra french presse döküyorum. Hani şu bitki demlemek için süzgeçli alet var ondan bahsediyorum.
İlk har çıktıktan sonra yeşil çayı tarçın ve zencefl suyuna ekliyorum.
Kaynar kaynar bitki çayını eklemeyin size faydasından çok zararı olur. Bitki çaylarını demlediğiniz su biraz hararetini aldığı zaman eklemelisiniz. Kaynar eklendiği zaman bitki zehire dönüyor bu size zarar verebilir. Ocaktan alır almaz biraz kendi haline bırakıp bitki çayını öyle ekleyin içine.
Demlendikten sonra yarım limon sıkıp içmeye hazır hale getiriyorum.

Her sabah aç karnına alışkanlık haline getirdim ben bu çayı.
Sabah ve akşam olmak üzere günde iki bardak tüketiyorum.
Şu ana kadar sağlıklı beslenme ve yeşil çay ile toplam 4 kilo vermiş bulunmaktayım.
Umarım böyle devam eder.

Sizce de çok lezzetli durmuyor mu?

Sevgiler,