Yapım Aşamalı "Tarhana Yapmak"

Yapım aşamasına tanık olurken ve ömrümde ilk defa tarhana yaparken belirtmek isterim ki fotoğraflamak kadar kolay değil ...

Hatta her bir görsel parmak uçlarındaki zahmetin fotoğrafı niteliğinde ...

Özellikle kış aylarında tüm hastalıklara, kırgınlıklara çok acil ve hızlı bir şekilde karşılık vermesinin sebebi daha iyi anlaşılıyor yaparken ...

Sizde de öyle midir bilemem ama hastalık dönemlerinde bizi ayağa kaldıran efsane olur kendisi...

Tüm malzemelerle 7 veya 10 gün bekletildikten sonra hamur olan ve hamuru küçük parçalar halinde kurutulan, kurutulma aşamasında sürekli karıştırılan hatta tam kurumadan kıvamını bulunca ezilerek kevgirden geçirilmesi gereken, bu süre zarfında da bir hayli enerji ve güce ihtiyacınız olacağı bir işlem ve bir gün gerekiyor tarhana yapmak için ((:

Düşününce yararlı veya güzel olan şeyler içinde hep bir zahmet barındırıyor.

Bu da güzelliğin yanında çirkinliği, zahmetin yanındaki rahmeti çağrıştırıyor insana ..

Herneyse konumuzla bir ilgisi yok.

Şimdi birde şu var ağustos böceği gibi anlık, günlük takılmak varken niye karıncalar gibi hep bir sonraki dönemimizi düşünmek zorundayız ki bunun yanında ölmek var, yapılan onca hazırlığı görmemek varken.❗❗❗

Bu konuda bir miktar aydınlatılmaya ihtiyacım var galiba 🙄

Önce sağlık olsun sonrası sonra mühim.
Herşey gönlünüzce ...