BURSA'NIN MEŞHUR LEZZETİ TAHANLI PİDE

HERKESE MERHABA BUGÜN SİZLERE YAŞADIĞIM ŞEHRİN MUHTEŞEM LEZZETİ OLAN TAHANLI PİDEYİ TANITACAĞIM

TAHANLI PIDE BURSA ŞEHRİNİN 1956 YILINDA İLK OLARAK KIRMIZI FIRIN ADLI DÜKKANDA YAPILMIŞ

BURSA ŞEHRİNDE TAHANLI PIDENİN O KADAR ÇOK HASTASI VARKI 15-20 TANE ALIP BUZ DOLABINA ATIYORLAR VE CANLARI NE ZAMAN İSTERLERSE BUZDOLABINDAN ÇIKARTIP YİYORLAR

EĞER TAHAN NEDİR DİYE BİLMIUORSANIZ SOYLİYEYIM TAHAN SUSAMIN ÖĞÜTÜLÜP SIVI HALİNE GELDİKTEN SONRAKI HALİNE DENIYOR

TAHANLI PİDENİN HAMURU İÇİN
1KG UN
150 GRAM ÇİÇEK YAĞ
20 GRAM TUZ
70 GRAM ŞEKER VE
30 GRAM YAŞ MAYA GEREKİYOR

TAHANI HAZIRLAMAK İÇİN 1KG TAHAN 500 GRAM ŞEKER GEREKİYOR
TAHANLI PİDE GENELDE SABAH KAHVALTISINDA YENIR
NE SABAH KAHVALTISI MI DEMEYİN TAHANLI PIDE NİN YANIN DA ÇAY DA OLURSA O ZAMAN TADINDAN YENMEZ BENDEN SİZE SOYLEMESİ
EĞER CANINIZ ÇEKTİYSE SİZI BURSAYA DAVET EDİYORUM GELİN MİSAFİRIM OLUN