Karadeniz Yöresine Ait Yerel Tat 'PEPEÇURA'

in #tr7 years ago

IMG-20171116-WA0027.jpg
Karadeniz Bölgesi'nde siyah üzümle yapılan sütlaça benzeyen evde yapımı basit ve fazla vakit almayan yöresel bir tat olan Pepeçura
Gerekli malzemeler: Siyah üzüm,mısır unu,şeker ve su
Yapılışı: Üzümleri yıkadıktan sonra taneler haline getirip, tencereye atıyoruz. Sonrasında üzümleri eziyoruz.IMG_20171116_180813.jpg
Ezme işini bitirdikten sonra yaklaşık 10 dakika kadar ocakta kaynatıyoruz. Kaynama işlemi bittikten sonra soğuması için biraz bekliyoruz. Sonrasında ise üzüm tanelerini süzme işini yapmalıyız. IMG_20171116_191157.jpg
Süzme işini hallettikten sonra gerektği kadar su ile mısır ununu ilave edin. Tekrardan yaklaşık 15 dakika kadar karıştırarak kaynatılması gerekiyor.IMG-20171116-WA0030.jpg
Muhallebi kıvamına gelene kadar kaynattıktan sonra son olarak şekerini de ilave ediyoruz. Şekeri sevmeyenler eklemesine gerek yok. Son olarak kaselere boşaltıyoruz. Soğuduktan sonrada afiyetle tadına bakıyoruz.

Sort:  

Olsa da yesek. Çok özel bir tat.

pocketsend:500000@pocketexchange, memo: open-asset

Successful Send of 500000
Sending Account: mrstaf
Receiving Account: pocketexchange
New sending account balance: 3400866
New receiving account balance: 44636705
Fee: 1
Steem trxid: 74192484367995b7df400d81a87836cc15120e1c
Thanks for using POCKET! I am a confirmer bot for fun, view my source confirmer code here. Don't know what a POCKET Token is? Here is a link to the official announcement post.

pocket-issue issued 494,999.000 POCKET to open-asset

pocketsend:4998@virtualgrowth, memo: 1% fee

Successful Send of 4998
Sending Account: pocketexchange
Receiving Account: virtualgrowth
New sending account balance: 43612991
New receiving account balance: 1452762
Fee: 1
Steem trxid: fbe97a5ccd621934e52c4ba486a9dd48648a8c6e
Thanks for using POCKET! I am a confirmer bot for fun, view my source confirmer code here. Don't know what a POCKET Token is? Here is a link to the official announcement post.

pocketsend:500000@pocketexchange, memo: open-asset

Successful Send of 500000
Sending Account: srek
Receiving Account: pocketexchange
New sending account balance: 399610
New receiving account balance: 45136704
Fee: 1
Steem trxid: 5c3f9334123b53ac5d61360b648685343c6012f9
Thanks for using POCKET! I am a confirmer bot for fun, view my source confirmer code here. Don't know what a POCKET Token is? Here is a link to the official announcement post.

pocket-issue issued 494,999.000 POCKET to open-asset

pocketsend:4998@virtualgrowth, memo: 1% fee

Successful Send of 4998
Sending Account: pocketexchange
Receiving Account: virtualgrowth
New sending account balance: 43607993
New receiving account balance: 1457759
Fee: 1
Steem trxid: bd15d954dba6fd3a9c4a7c1b9467b219af32bbe3
Thanks for using POCKET! I am a confirmer bot for fun, view my source confirmer code here. Don't know what a POCKET Token is? Here is a link to the official announcement post.

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.13
JST 0.029
BTC 67475.08
ETH 3475.54
USDT 1.00
SBD 2.65