Ramazanda Yufka

Onbir ayın sultanı Ramazan ayı yaklaştığında, oruç tutmak isteyenler için yufka çok önemlidir.

Odun ateşinde pişirilen yufka çok lezzetlidir.

Yufka sahur vaktinde, ekmek yerine yenilebilir.

Ayrıca yufkanın içine peynir, domates, tereyağı vb. konarak da tavada pişirilerek muska diye de hazırlanabilir.

Yufkanın kare şeklinde pişirilmesinden dolayı muska diye tabir edilmektedir.

Özellikle Ramazan'da yufkayı muska yaparak yenilmesi çok daha lezzetli hale getiriyor.

Yufkanın sahurda yenilmesinin diğer bir özelliği de oruçlu iken tok tutuyor.

Ramazanda tok tutmasından dolayı yufka yenilmesi bu sebepdendir.

Yufka ramazan harici diğer ay ve günlerde de tüketilebilir elbette.

Yufkayı dürüm yaparak da tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Fotoğraf