Keşkül Tarifi ;)
Osmanlı mutfağının hem pratik, hem hafif tatlısı keşkül ;)
Malzemeler:
5 bardak süt (1 litre)
1 yumurtanın sarısı
1,5 bardak şeker
2 kaşık nişasta
5 kaşık toz badem
Üzerine kırılmış badem
Malzemeleri tencereye koyup güzelce pişirelim. Servis edeceğimiz tabaklara katıp üstünü kırılmış badem ile süsleyelim.
Bu tarifi içine ve üzerine badem yerine ceviz ve fındık ile de yapabilirsiniz. Afiyet olsun ;)