İlçe Değil Yemek 👌

Herkese merhabaa 🙋

Sanırım bunu ilk kez söylüyorum, bizim evimizde ekmek bulamazsınız genelde. Biz yemiyoruz, o yüzden de almıyoruz. Biri geleceği zaman da gelirken ekmeğinizi alın diyoruz. 😊
Dün de kardeşim @bottomless1905 bize gelirken aldı ekmeğini öyle geldi. E evde ekmek olunca da ekmek bandırarak yenen en güzel şeylerden birini yaptık bizde bu sabah kahvaltıya, tabii ki Menemen.😋

Aslında hepimizin çok sevdiği, sevmeyenin nadir olduğu bu güzel şeyin yapılışı oldukça basit. Tabi yöreye ve damak tadına göre de değişebiliyo. Kimi yerlerde içine soğan, kıyma ve baharatlarda katılıyo. Ama bence onlar olunca kahvaltı için değil de akşam yemeği için oluyo. 😄
Ben şimdi size bizim sevdiğimiz haliyle anlatayım.

Malzemelerimiz şöyle;
1 çarli biber 🌶
2 domates 🍅🍅
2 yumurta 🐣🐣
Biraz tuz ve biraz sıvı yağ

• Kişi sayısına göre miktarı da arttırabilirsiniz.

Yapılışına gelecek olursak, öncelikle küçük küçük doğranmış biberlerimizi yağda kavuruyoruz. İyice öldükten sonra, soyup yine küçük küçük doğradığımız domateslerimizi katıyoruz ve üzerine de çok az tuz serpiyoruz. Domateslerde iyice piştikten sonra, çırpılmış ve yine azıcık tuzlanmış yumurtaları katıp pişiriyoruz.
Biz çok sulu sevmediğimiz için baya pişirdik.😊

Aslında bunu bandırarak ortadan direkt tavadan yemek vardı ammaa benim çok sevgili huylu kardeşim böyle şeylerden hiç haz etmez. Gerçi bide tavalar da şimdi çok çizilmeye müsait. O yüzden bizde tabaklar halinde hazırladık kahvaltımızı.

Şu ilk resimdeki tabak benim tabağım. En bol menemen bana kaldı. Sevgili eşim @by-yesilbag dün gece bi tava pilavı mideye indirdiği için hala acıkmamış, e kardeşim desen o da sigara böreği varken menemene pek bakmaz. Anlıycağınız bu iş en çok bana yaradı. 😍

Şimdi ufak bi yolculuk sonrası kim bilir daha ne lezzetlerle karşılaşıcaz.. @zeynepgul akşam yemeğine çağırdı da.😌

Şimdilik benden bu kadar, hepinize mutlu günler diliyorum.😊

Kalın Sağlıcakla 👋

☆ TR tagini ilk sıraya koymayı unutmayın! 🔝
Arkadaşlar hala Türk topluluğu olarak birbirimize yardım ve destek sağladığımız discort kanalımıza katılmadıysanız şimdi tam zamanı. Birlikte öğrenmek ve büyümek için hepinizi bekliyoruz. https://discord.gg/6QGRtKG