Baklagillerden Barbunya 🍜
"Anne hakkı ödenmez" diyenler ne de haklılar. Allah başımızdan eksik etmesin annelerimizi..
Geçenlerde evde canı sıkılmış olsa gerek ki, baklagilleri tek tek haşlayıp poşetlemiş. Bize de (çocuklarına) soruyo, almak ister misiniz diye. Sen onları haşlamış, pişmeye hazır hale getirmişsin de biz almaz mıyız hiç annem? 😌
Siz nasıl yersiniz bilmem ama ben barbunyayı zeytinyağlı severim, ki genelde de en çok bu yapılır zaten.
Yanına da şöyle güzel bi pilav.. Gerçi bizimki yanında değil, altında oldu ama olsun. Böyle daha güzel. 😋
Malzemeleri resimd gördüğünüz kadar. Ek olarak bide sarımsak koyarsak daha güzel olduğunu söyleyebilirim. 😉
Sırasıyla gidelim. Sarımsak ve soğanı yağda kavuralım. Ardından rendelenmiş domates ve salçayı katalım. Daha sonra patates ve havuçlarıda koyup kavuralım. Haşlanmış barbunyamızı ekledikten sonra yemeğin hizasına kadar su koyalım, bi miktar tuz ve azıcık şeker serpelim. Ve yemeğimizi pişmeye bırakalım.
Bu da barbunyanın çözünmeden hemen önceki hali. 😊
Önden haşlanmış olduğu için yemeğin rengini çok karartmadı. Tadı da çok güzel oldu. Ellerime sağlık ve tabii anneminde. 😌
• İlk önce TR tagini kullanmayı unutmuyoruz millet! 🔝🔝🔝
Bugünlük benden bu kadar. Yarın başka bi postta görüşmek dileğiyle.
Arkadaşlar hala Türk topluluğu olarak birbirimize yardım ve destek sağladığımız discort kanalımıza katılmadıysanız şimdi tam zamanı. Birlikte öğrenmek ve büyümek için hepinizi bekliyoruz. https://discord.gg/6QGRtKG
Bu kadar olur:)bugun benm de canm barbunya cekmisti ama evde kalmadigi icin fasulye yaptim:)
:)))) olsun o da baklagil ailesinin bi ferdi :)
:) yanmasaydi guzel olacakti tabi de
:))))))) sağlık olsun boşver :)
Oyle oldu :) aksam aksam yumurta yedik :D
O da güzel ya :) Çılbır bilir misin? Mesela akşam yemeğinde o çok güzel olur :)
biliyorum tabi canm :) bi yanık gününde de onu denerim :D
:)))) canım çekti ya benimde yakın zamanda yapmam lazım :)))
Tebrikler! Yazınız Steemit Türk Topluluğu tarafından günün yazısı olarak seçildi. Detaylara buradan ulaşabilirsiniz.
Teşekkür ederim seçenlere :)
çok lezzetli görünüyor
Teşekkür ederim
Ne guzel pismis hazir bir yemek afiyet olsun
Çok teşekkür ederim :)
Tr kategorisnde dereceye girdiğiniz için tebrik ederim.. Bir vote destek olurum artık...
Çok teşekkür ederim
Barbunyayı çok severım elinize sağlık 👍
Bende öyle, teşekkür ederim :)
Afiyet olsun.
Teşekkür ederim
çok lezzetli bir yazı olmuş, elinize sağlık @byn-yesilbag
Teşekkür ederim
@trkasa payed 0.4 SBD to @minnowbooster to buy a stealth upvote.
transaction-id e74101797bc0b92fe8f16ca812541ebf3895d60d
@stealthgoat
ellerinize emeğinize sağlık, zaten bizim analarımızın en büyükalışkanlıklarından biriside kış gelmeden azıkları poşetleyip dipfirize depolamak, bizim dipfirizde doludur, fasulyedir, domatestir,dolmalıktır :))
Bu arada afiyetler olsun...
Aynen öyle. Nesilden nesile geçen alışkanlıklar bunlar, bakalım biz devam ettirebilecek miyiz..
Teşekkür ederim bu arada.