Fasülye: Kolorektal (kolon ve rektumda oluşan bir kanser türü) düşmanı bir besin maddesidir.

İçeriğinde bol miktarda lif bulunur. ABD’de bin 900 kişi arasında yapılan bir araştırmada kolorektal tümörlerin, fasulye diyetiyle azaldığı ispatlanmıştır (Önceki hafta kuru fasulye turşu örneğini vermemiz rastlantı değildi).

Kuru ya da barbunya. Bol bol tüketin. Yemeğini yapabileceğiniz gibi haşlayıp salata olarak da tüketebilirsiniz. Kolondaki kanserli hücreleri yüzde 75 oranında azaltır. Ne kadar çok fasulye lifi alırsanız o kadar çok tehlikeden uzaklaşırsınız. Hatta fasulyenin filizlerini bile yiyebilirsiniz.