Millist toitu ei külmuta
Kui tuua toidupartiid, on meie esimene instinkt alati saada kiiresti riknevaid esemeid külmikule nii kiiresti kui võimalik.
Hoever, vaatamata populaarsele veendumusele, on mõned toiduained, mida te ei peaks kunagi külmkapis hoidma.
See aitab toitu säilitada, kuid me teame vähe, et mõned toidud võivad tegelikult maitset vähendada, muuta tekstuuri ja mõnikord põhjustada toidu rikkamist normist kiiremini.
Siin on esemed, mida me ei tohiks refrigigeerida.
Honey, kuna see põhjustab mett kõvenema
Leib-Külmutamine põhjustab leiva kuivamist.
Pähklid ja kuivatatud tooted - see on hea, et neid toiduaineid hoitakse kuivas jahedas kohas.
Marjad - ei pea hoidma külmkapis, kuna seda tuleb süüa ühe või kahe vaheajaga.
Maitsetaimed - see jookseb külmikus kiiremini.
Sibul - see peab olema piirkonnas, mis võimaldab õhuringlust
Banaan - külmkappi viimine küpsetusprotsessi ja kaaliumisisalduse kaotamine.
Kartul - see tapab kartuli maitset sees. Soovitatav säilitada paberkottides ja kuivkottides.
Avokaado - Ainult küpse avokaado soovitatakse külmutada, et see ei muutuks pruuniks õhu käes.
Ketšup ja äädikas - kuna see on juba säilitusaineid.
Maitseained - Maitseained ja vürtsid võivad kesta kuni 3 aastat väljaspool külmkappi.
Kohv - külmutatud kohv on kondenseerumisest tingitud väga erineva maitsega.
Melonid ja arbuusid - Püüdke purustada ja pulbriks saada, kui see on külmutatud
Loodan, et see aitab vältida toidu külmutamist ja ära võtta olulisi toitaineid, mida see võib pakkuda.
Allikas
