My thediarygame #day-14 03/07/20

आज तो पूरा दिन जैसे मुझे कुछ काम ही नहीं था वैसे बीत गया। आज के दिन मेरा दुकान बंद था और कल से हमारे कलम्बोलि शहर में 10 दीनो के लिए लॉक्डाउन करवा रहे है। यह लॉक्डाउन हमारे शहर में बढ़ती covide-19 महामारी के कारण हो रही है। और इसी तरह हमारे शहर में मरीज़ बढ़ते गाए तो मुझे नहीं लगता की हमारा शहर लॉक्डाउन से इतनी जल्दी निजात पाएगा।
मेरे मार्केट के पास जो शुयाश हॉस्पिटल है अभी तो इस अस्पताल में भी covide-19 के मरीजो के इलाज के लिए भी जगह बना दिया है और इसी में इनका इलाज हो रहा है।

आज के दीन की शुरुआत मराठी न्यूज़ पेपर को पढ़कर और चाय पीकर हुई।

आज के दिन की शुरुआत मेरी ब्लाक टी के साथ हुई। आज मेरी बहन ने ब्लाक टी बनाई क्यूँकि आज मेरी मा को बुखार आया हुआ था अभी तो वह बिलकुल ठीक है सुबह में मैंने मेरी माँ को दवा दिया था।

आज मैं लगभग दिनभर घर में ही था तो बहुत बोर हो रहा थाइसलिए अपना मोबाइल निकला और थोड़ा भोजपुरी गाना सुनना शुरू कर दिया।और मैं थोड़ी देर Instagram पर भी समय बिता दिया।

घर पर बैठे बैठे बोर होने से अच्छा है मैं थोड़ा देर मार्केट में से घूमकर आ जाऊँ यह सोचकर मैं अपने घर से बाहर निकल आया मैं जब घर से बाहर निकला तब आसमान एकदम साफ़ दिखाई पड़ रहा था। और आसमान को देखकर एसा थोड़ा भी नहीं लग रहा था की बरसात होगी तो मैं बिना छतरी के घर से बाहर निकल गया। जब मैं मार्केट में पहुँचा अब थोड़ी ही देर में बरसात शुरू हो गई। अभी मैं क्या करूँ यह ही सोच रहा था तो मेरे दिमाग़ में आया क्यों ना मार्केट का एक चक्कर लगा लिया जाए, यह सोचकर मार्केट का एक चक्कर मारने लगा मैं तो थोड़ी देर में मेरी बहन ने मुझे फ़ोन करके कहा भाई आलू लेते आना आलू ख़त्म हो गाए है तो मैं थोड़ा सा मार्केट से आलू ले लिया।

मार्केट के अंदर फूल की दुकान बहुत अच्छी दिख रही थी तो मैंने सोचा क्यू ना एक हार का एक फ़ोटो ले लिया जाए।

अभी मैं मार्केट से घर की तरफ़ निकलने का सोच ही रहा था कि थोड़ी देर में बहुत ही ज़ोरों से बरसात होने लगी वैसे तो पहले से ही बरसात हो रही थी मगर धीरे धीरे बाद में बहुत ही ज़ोरों से होने लगी। एसा लग रहा था की अभी मुझे घर जानेका मौक़ा ही नहीं मिलेगा। तो मैं भी थोड़ा timepass के लिए रोड पर चल रही गाड़ियों के फ़ोटोज़ खिंचने लगा।

जब मैं मार्केट से वापस भीगते हुए और थोड़ा बचते हुए घर आया तो देख रहा हू की मेरे पापा ने चिकेन बनाने के लिए लेकर आ गए है । तो थोड़ी देर में मेरी बहन बोलीं आज मैं चिकन नहीं बनाऊँगी आज राजन भाईं chiken बनाएँगे और मैं भी पूरे जोश के साथ हिलें बनाने के लिए तैयार हो गया।
सबसे पहले मैं chiken को अच्छी तरीक़े से पानी से धोया। इसके बाद मैं प्याज़ काटना शुरू कर दिया।

अभी मैं chiken में लगने वाले सारे मसाले को तैयार कर चुका हु। यह सारे मसाले में मैंने एक गिला मसाला भी तैयार किया जो कि लहसुन , मिर्ची, अदरक, प्यज को के ग्लास में डालकर और बेलन से कूटकर तैयार किया गया है।

अभी मैं सबसे पहले मसाले को एक बर्तन में पहले भजूँगा।

अभी मैं chikan को मसाले में 15 मिनट के लिए छी तरीक़े से हिलाकर भूनूँगा और इसके बाद इसमें पानी डालकर अच्छी तरीक़े से पका लूँगा।

आज का मानसून मौसम कैसा रहा आइए wether जी से जानते है।

आज का मेरा यह #thediarygame #the100daysofsteem @steemcurator @steemcurator01 @steemitblog का यह पोस्ट पढ़कर आपलोगो को कैसा लगा।

धन्यवाद,