Hola! Digo presente en mi concurrir de este 4 día de diario, saludos a todos los participantes y a quienes me leen; agradeciendo a Dios, a Steemit y a la vida por permitirme cada día y poder compartirlo con ustedes.

Hoy Martes mi día inicio con compartiendo con mi novia, el deseo que darnos un gusto en cuanto al desayuno. Siempre nos gusta y me gusta cocinar, sobretodo tratándose de la primera comida del día, que para mi siempre ha sido de máxima importancia, pero hay momentos que de provoca salir a comer a la calle, comprar comida hecha, no obstante en ocasión a la cuarentena, no es posible sentarse a comer.
Por lo tanto, salimos a comprar un pan conocido como tres en uno, dicho pan esta relleno de queso amarillo, tocineta y jamón, ya ella sabe donde comprarlo, así que fuimos a en panadería que queda a solo 2 cuadras, regresamos a casa e hice lo que hace tanto que no hacia, desayune en el cuarto, estando en la cama y con jugo de naranja. Para mi es tan gratificante un buen desayuno.

Termino el desayuno y continuo la conversación hasta un poco mas de las nueve de la mañana, debo salir al centro a comprar, a veces planeo no salir en todo el día, pero resulta casi imposible, siempre hay algo que comprar. Quería comer caraotas; debía comprarlas y comprar un jengibre, que es con lo que me estoy haciendo el tratamiento para mis pulmones.
Salí a recorrer negocios y no hallaba ni las caraotas ni el jengibre, las caraotas se desaparecieron de los anaqueles, no me extraña que sea que van a subir de precios, y el jengibre q se consigue es un jengibre casi seco y realmente para eso de remedios, prefiero y asi lo recomiendan, que sean productos frescos. Recorrí casi todos los comercios que habian abiertos.

Tanto andar, encontré una pequeña frutería donde encontré unos jengibres muy buenos, vi unas caraotas, les vi buen color y considere que eran blandas. compre ahí y mas adelante compre un queso.

Regrese a casa para montar a preparar las caraotas para el almuerzo, debo iniciar al mediodía para que el almuerzo este listo a eso de las 2 pm. Ahorita estamos cocinando en una hornilla eléctrica y eso demora un poco en cocinar granos.
Luego de escoger y montar las caraotas hice un paréntesis en la cocina para salir un rato a comprar un botellon de agua potable, debía ir antes de que cierren el negocio donde recargan el agua.

Termine de preparar el almuerzo, comimos y quería reposar un rato como suelo hacerlo luego de comer, pero tengo una asignatura pendiente y es limpiar el frente de la casa, el invierno hace que el monte nazca y crezca rápido, por lo que hay que limpiar de manera constante. Menos mal y ya a esa hora el sol ha bajado un poco y hace sombra. Mi suegro se dispuso a ayudarme y entre los dos emprendimos la labor.

Resulta un poco difícil limpiar a machete, porque la tierra esta húmeda, eso sin contar que había una cantidad de nidos de hormigas bravas, que estuvieron picándome mientras limpiaba, tuve que agarrar un poco de gasoil que mi suegro tenia en una botella y me echa en los pies, sin embargo las hormigas continuaban picándome. Tenia los pies enrojecidos de tantas picadas, comentaba con mi novia que por un momento me sentí como uno de esos tipos que pasan en la televisión; que sobreviviendo en la selva, deben soportar la picadura de bichos y hormigas.

Limpiando el frente, se nos dio la noche, logramos terminar una parte del frente, la otra la dejaremos para limpiarla mañana.
Ya son las 8 de la noche, hora de darme un baño, preparar el remedio y luego ayudar con la cena. Eso hice, mi novia me hizo el favor de cortarme la sabila y mientras yo me duchaba ella me atendía el remedio que puse a hervir. Tome el remedio y manos a la obra para la cena, preparare cachapas con queso. Les cuento que están vendiendo una harina de maíz que incluyen en las cajas clap, que son las bolsas que el estado subsidia para ser distribuidas en las comunidades, como es del conocimiento de muchos, estos productos no son de gran calidad, y en consecuencia esta harina de la cual les hablo, es muy gruesa, poco fina, lo que resulta difícil para compactarla como masa para arepas. Pero me idea una buena; como es de maíz amarillo, la preparo agregándole harina de trigo, azúcar y sal y la hago que quede con una consistencia como masa para panquecas y el sabor es como el de una cachapa, y acompañada con granos, en este caso caraotas negras, es una delicia.

Hay momentos y días que llega la noche y el cansancio pega, hoy fue uno de esos días. Debo iniciar la transcripción de mi diario, asi que manos a la obra para luego ir a me merecido descanso.

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